Ayam srundeng kelapa. Hay. jumpa lagi dengan resep dapur uda ambo jaja jangan lupa subscribe, like n comment nya manteman thanks for watching my video selamat mencoba. happy fun. Assalamualaikum sahabat hai apa kabar kalian semua ketemu lagi ya di channel dapur oma zidane,di video kali ini dapur oma Zidane ingin memberikan satu buah. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing.
Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Rasanya yang enak dijamin akan membuat kalian. Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Kamu dapat memasak Ayam srundeng kelapa menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam srundeng kelapa
- Siapkan 3/4 kg ayam.
- Siapkan 1/2 kg usus ayam/ boleh di skip.
- Siapkan 1/2 butir kelapa muda diparut.
- Siapkan 600 ml air kelapa.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan Secukupnya merica.
- Siapkan 1 SDM tumbar.
- Kamu membutuhkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah sereh.
- Siapkan 1 ruas kunyit kira-kira 5 cm.
- Kamu membutuhkan 2 ruas Laos diparut.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
Daging ayam emang selalu punya cerita yang ngga ada habisnya. Punya harga yang super ekonomis dibanding daging sapi dan daging kambing. Serundeng kelapa biasanya untuk makanan manusia, tetapi jangan salah. Bahwa Serundeng kelapa bisa juga buat Pakan Ayam Aduan, Bagaimana bisa?.
Ayam srundeng kelapa Instruksi
- Ayam dan usus dicuci bersih lalu dipotong dan masak sebentar hingga mendidih.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu,masukkan ayam,usus,kelapa dan air kelapa. Aduk sebentar dan biarkan air menyusut. Angkat dan pisahkan ayam-usus dengan kelapa untuk memudahkan menggoreng.
RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan. Sekarang bunda sudah mampu membuat serundeng kelapa dan serundeng ayam. Serundeng memiliki bermacam jenis, ada serundeng untuk lauk pauk. Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng.