Ayam serundeng. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri. Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng.
Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa. Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Kamu dapat membuat Ayam serundeng menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam serundeng
- Siapkan 1/4 gr sayap ayam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Kelapa parut.
- Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas (parut).
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Siapkan 2 butir bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 buah kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan 1 batang sereh.
Karena ada tambahan kelapa parut, kita akan mendapat tekstur yang lebih saat menyantap ayam serundeng. Ayam serundeng emang paling enak dimakan dengan nasi hangat. Serundeng is an Indonesian spicy fried coconut flakes, which is made from sautéing grated coconut, and is often used as a side dish to accompany rice. Grated coconut flesh forms the essential part of serundeng.
Ayam serundeng Instruksi
- Cuci bersih ayam, sisihkan..
- Ulek d ketumbar,merica,kemiri dan duo bawang smp halus..
- Ambil panci beri air, masukan ayam dan bumbu halus. Tambahkan jahe,sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas parut dan kelapa parut..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Rebus hingga empuk dan sampai bumbu meresap..
- Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan..
- Saring sisan air ungkepan dan goreng ampas ungkepan td hingga kuning keemasaan..
- Tabur di atas ayam yg digoreng tadi. Siap sajikan.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu Kali ini kita coba berkreasi untuk mengolah ayam menjadi hidangan khas ayam serundeng. Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Cara membuat ayam serundeng merupakan resep turun temurun yang menjadi warisan kuliner bangsa Indonesia. Rasanya sangat lezat gurih terasa serundengnya membuat lidah orang yang. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam.