Ayam serundeng Simple. Dan bumbu lainnya di video ya moms hehe :) Cara membuat ayam serundeng Ayam serundeng ini bisa anda sajikan sebagai menu makan siang atau makan malam anda agar lebih terasa spesial dan istimewa, karena memang penyajian ayam serundeng ini sangat menarik dan. Resep ayam goreng serundeng - berikut ini kami sajikan resep ayam goreng berbeda dari ayam goreng sebelumnya yaitu ayam goreng serundeng.
Fimela.com, Jakarta Mau masak ayam goreng sambal yang berbeda dari penjual agam geprek di luar sana? Coba buat ayam goreng serundeng dengan sambal ijo khas rumah makan Padang yuk. Bikin serundeng yang enak dan simple ala enny tangerang!!! Kamu dapat membuat Ayam serundeng Simple menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam serundeng Simple
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut.
- Kamu membutuhkan 3-4 butir asam jawa.
- Siapkan 1 buah serai.
- Kamu membutuhkan 2 buah daun salam.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Siapkan 2 gelas besar air (intinya sampai si ayamnya tenggelam aja air).
- Siapkan Minyak utk menggoreng ayam nya.
- Siapkan Bumbu dihaluskan.
- Kamu membutuhkan 6 buah bawang merah.
- Kamu membutuhkan 8 buah bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 1/2 sdm desaku kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm desaku ketumbar bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 4 cm jahe.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
Serundeng merupakan campuran sajian makanan yang menambah gurih dan nikmat makanan. Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur. Serundeng fried coconut flakes as sprinkled dry condiment is also found in Betawi cuisine of Jakarta, and Makassar cuisine of South Sulawesi, usually applied upon soto, ketan, or burasa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih.
Ayam serundeng Simple Tata cara
- Pertama sangrai kelapa yg sudah diparut. Harus dibolak balik agar matangnya merata dan apabila sudah kecoklatan matikan kompornya..
- Ulek bumbu yg dihaluskan. Nyalakan api kemudian tumis bumbu yg di haluskan tsb. Tunggu sampai harum masukan potongan ayam dan tambahkan air (sampai si ayamnya tenggelam kena air semua).
- Kemudian masukan asam jawa, kaldu jamur, gula, serai dan daun salam.
- Rebus ayam sampai air tersisa sedikit (jgn sedikit bgt lah ya). Kemudian angkat si ayamnya ke wadah terlebih dahulu agar dipisah dg si air yg bekasan rebusan td..
- Setelah ayam di angkat, masukin kelapa yg sudah di sangrai ke air bekas rebusan tsb lalu aduk2 sampai semua kelapa terkena air yg sudah di pakaikan bumbu2 utk merebus ayam td.
- Goreng ayamnya hingga kecoklatan. Kemudia satukan dg kelapa tsb. Siap dihidangkan.
Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri. Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng. Odkryj Ayam Goreng Serundeng Ciamis Unique Food stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych Ayam goreng serundeng ciamis. Serundeng.adalah lauk kering khas Jawa Tengah dan di Yogya tempatku.ada juga. Di Semarang juga ada.ibu mertua juga sering buat.