Resep: Lezat Rica rica tulang ayam

Rica rica tulang ayam. Rica rica tulang ayam Kumpulan resep sederhana untuk ibu rumah tangga dan calon ibu rumah tangga. Semoga bermanfaat jangan lupa subscribe like dan comment. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kamu dapat memasak Rica rica tulang ayam menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Rica rica tulang ayam

1. Siapkan 800 gr tulang ayam.
2. Kamu membutuhkan 250 gr daging ayam.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 lengkuas geprek.
6. Siapkan 1 sereh geprek.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Siapkan 7 bawang merah.
9. Siapkan 4 bawang putih.
10. Siapkan 2 kemiri.
11. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
12. Siapkan 15 cabe rawit.
13. Kamu membutuhkan 5 cabe merah.
14. Siapkan 1 ruas kunyit.
15. Siapkan Secukupnya Gula, garam,kaldu,kecap manis.

Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Rica rica tulang ayam Tata cara

1. Cuci bersih daging ayam dan tulang ayam, masak sebentar dlm air mendidih.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Tumis bumbu halus, salam,sereh,lengkuas,daun jeruk sampai harum.
4. Kemudian masukan daging ayam dan tulang ayam, beri air, gula, garam, kaldu, kecap manis...koreksi rasa.
5. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
6. Rica-rica tulang ayam siap duhidangkan.
7. Kebetulan masih ada tiwul ayu...cocok bgt....

Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Selamat Ayam Ricanya sukses menteror perut tetangga ha ha :-D. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.