Resep: Appetizing Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi enak lainnya! Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya.

Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi, tetapi disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Angkat dan sajikan ayam rica-rica kemangi. Kamu dapat memasak Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Rica-rica Kemangi

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Kamu membutuhkan 1/2 kg Ayam.
3. Siapkan Seikat Kemangi.
4. Siapkan Bumbu Halus.
5. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
6. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
7. Siapkan 2 ruas jari Kunyit.
8. Siapkan 3 buah Kemiri.
9. Siapkan Bumbu Geprek.
10. Kamu membutuhkan 1 btg Sereh.
11. Siapkan 2 ruas jari Jahe.
12. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
13. Kamu membutuhkan Bahan Tambahan.
14. Kamu membutuhkan 3 lbr Daun Jeruk.
15. Siapkan 2 lbr Daur Salam.
16. Siapkan 3 bh Cabe Merah Keriting.
17. Siapkan 1 btg Daun Bawang.
18. Kamu membutuhkan 1 sdt Garam.
19. Kamu membutuhkan 2 sdt Gula.
20. Kamu membutuhkan 1 bh Jeruk Nipis.

Ini Dia Resep Ayam Kecap Simpel, Mudah dan Nikmat! Resep Ayam Rica-Rica Manado. image via fimela.com. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Manado. Masakan ini akan terasa lebih enak jika dimakan saat hangat dan bersama nasi hangat juga tentunya.

Ayam Rica-rica Kemangi Tata cara

1. Peras jeruk nipis ke ayam yang sudah dipotong-potong, diamkan 5 menit lalu cuci bersih. Rebus sebentar dengan air yang diberi 1 lembar daun salam (untuk mengangkat lemak-lemak penyebab kolesterol) 😁 Tiriskan airnya..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu-bumbu yang sudah digeprek, tambahkan cabe, daun salam dan daun jeruk. Setelah semakin wangi, masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya. Jangan lupa gula garam yaa...
3. Setelah air sudah agak berkurang, masukkan daun bawang. Aduk hingga rata. Ketika air sudah tinggal sedikit, masukkan daun kemangi. Aduk-aduk hinga kemangi layu..
4. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng 😊.

Untuk itu, segera konsumsi setelah matang ya. i. Informasi Resep Ayam Rica Rica Kemangi Manado. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica rica bebek, resep rica rica ikan, resep rica rica daging, dan resep ayam rica rica manado yang akan kita bahas bersama. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.