Cara Memasak Sedap Rica Rica ayam

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Rica Rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Rica Rica ayam Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Kamu dapat memasak Rica Rica ayam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Rica Rica ayam

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong 8.
  2. Kamu membutuhkan Saka, sereh, daun jeruk, jahe.
  3. Siapkan secukupnya Daun kemangi.
  4. Siapkan Bumbu haluskan.
  5. Siapkan 10 siung bawang merah.
  6. Kamu membutuhkan 8 siung bawang putih.
  7. Kamu membutuhkan 10 buah cabe keriting.
  8. Kamu membutuhkan 5 buah rawit merah.
  9. Siapkan 5 butir kemiri.
  10. Kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar.
  11. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  13. Kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.

Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Rica Rica ayam Tata cara

  1. Siapkan bahan.
  2. Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang.
  3. Blender bumbu agak kasar.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan berminyak, tambahkan air secukupnya didihkan + gula, garam, saus tiram.
  5. Setelah mendidih masukan ayan yang sudah digoreng, masak sampai air menyusut lalu tambahkan daun kemangi masak sebentar cek rasa.
  6. Rica rica ayam dah...siap selamat mencoba.

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".

close