Cakalang Rica. Cakalang fufu can be heated or fried and directly consumed with steamed rice accompanied with dabu-dabu (Minahasan sambal), or become the ingredient of other dishes, such as mixed with potato salad, sprinkled upon noodles or tinutuan, or cooked as spicy rica-rica with chili pepper. Cakalang fufu sambel rica-rica, cakalang fufu sambel rica-rica. #cakalang #masak #rica-rica #sambel #makan #unik #enak. Lihat juga resep Cakalang rica alakadar enak lainnya!

Lihat juga resep Cakalang suwir Garo Rica enak lainnya! Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu). Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas. Kamu dapat memasak Cakalang Rica menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Cakalang Rica

Kamu membutuhkan 800 gr ikan cakalang.
Siapkan Bumbu Halus.
Siapkan 8 cabe merah/keriting.
Siapkan 10 rawit merah.
Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 buah tomat.
Siapkan 1 ruas jari jahe.
Siapkan Bumbu lain.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Siapkan 1 sdt gula putih.
Kamu membutuhkan Minyak goreng secukupnya (untuk shallow fry dan menumis).

Bagi Anda yang tidak suka pedas, jumlah cabai bisa dikurangi atau ditambah gula merah. Komoditas ikan cakalang atau tongkol banyak dijumpai di pelabuhan nelayan Bitung, Sulawesi Utara. Cara Membuat Cakalang Garo Rica Ala Manado - Masakan seafood yang pasti akan menggugah selera makan anda bersama keluarga adalah masakan cakalang garo rica rica ala manado. Nikmat dan lezatnya sajian masakan khas manado ini tentu tidak akan anda lewatkan begitu saja apalagi anda yang memang asli orang manado yang kebetulan berdomisi di luar kampung halaman, sajian masakan sedap ini akan.

Cakalang Rica Instruksi

Marinate ikan dengan garam dan perasan lemon <10 menit. Lagu goreng hingga matang. Sisihkan..
Potong kecil bumbu yang akan dihaluskan, kalu blender hingga halus..
Panaskan <10 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan gula dan garam, kalu masukkan ikan goreng. Bulak balik hingga ikan dan bumbu menyatu. Angkat..
Cakalang Rica siap disajikan..

Itulah menu Cakalang Fufu rica-rica khas dari Sulawesi Utara terutama Manado. Di kota pantai yang dikeliling perbukitan dan barisan pegunungan ini, Anda bisa menemukan menu ini tersaji mulai dari meja makan keluarga, rumah makan sederhana hingga ke restoran mewah. Acar * Batang Pepaya * Bunga Pepaya. Bihun, Wortel, Kentang, Buncis ** Daun Pepaya Isi Ayam * Garo. Terong, Jagung, Kacang Panjang * Santan Cakalang * Saut Cakalang.