Tongkol Rica rica. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Rica rica Ikan Tongkol Gurih dan Pedas. buat yang bosen dengan. Rica rica adalah menu yang sering digunakan oleh mereka yang senang dengan aneka bumbu dan rasanya pedas. Coba dan praktekan dirumah bagaimana cara menyajikan Resep Membuat Tongkol Rica-Rica untuk Tongkol Rica-Rica.

Rica-rica tongkol pun rasanya tidak kalah apabila dibandingkan dengan rica-rica ayam. Jika Anda ingin mencopa resep yang satu ini, simak resep rica-rica ikan tongkol di bawah ini. Tongkol suwir rica-rica ini saya buat untuk melengkapi bubur Manado yang kemarin saya santap. Kamu dapat memasak Tongkol Rica rica menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongkol Rica rica

Siapkan 1 kg Ikan tongkol.
Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 8 bh cabe rawit merah.
Siapkan 10 cabe merah keriting.
Siapkan 1 bh tomat.
Siapkan 1 ruas jahe (3cm).
Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas (3 cm).
Siapkan 3 bh kemiri.
Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit (2cm).
Kamu membutuhkan 3 lbr daun pandan.
Kamu membutuhkan 2 lbr daun jeruk.
Kamu membutuhkan 2 batang sereh.
Kamu membutuhkan 1 ikat kemangi (aku petik tanaman sendiri jd ga dihitung yah).
Siapkan Irisan gula merah sedikit aja buat penambah gurih.
Siapkan secukupnya Penyedap.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Memang tidak afdol rasanya jika kita menyantap semangkuk bubur Manado tanpa dilengkapi dengan. Saatnya mencoba masakan ikan cue tongkol rica-rica dengan rasa yang pedas dan juga lezat. Ikan memang salah satu makanan yang paling banyak disukai oleh banyak kalangan. Ikan tongkol selain harga nya murah rasanya pun lezat dan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.

Tongkol Rica rica Tata cara

Ikan tongkol cuci bersih lalu potong sesuai selera (kalau aku suka agak kecil selain irit jadi lebih banyak tapi yang lebih penting ikannya jadi garing pas digoreng) setelah dicuci lumuri garam lalu goreng ikannya. Selagi goreng ikan siapkan bumbunya. Bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, jahe, kemiri, kunyit semua diblender pakai minyak goreng..
Untuk sereh, daun jeruk, pandan di iris kecil2 lengkuas di geprek aja. Tumis bumbu halus yang sudah di blender tadi. Masukan irisan sereh, pandan, sereh, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan penyedap, irisan gula merah lanjut tumis sampai matang dan harum.
Kalau sudah matang bumbunya akan mengeluarkan aroma harum sereh dan pandannya, lanjut masukan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi. Adum merata terus sampai semua kena sambal bumbunya lalu masukan daun kemanginya aduk rata koreksi rasa jadi deh..tongkol rica dengan bahan pendukung hasil kebun sendiri 😆.

Apalagi jenis ikan ini tidak memiliki banyak duri sehingga mudah untuk. Masakan tongkol garo rica ini cocok sekali di sajikan sebagai menu makan siang anda bersama seluruh anggota keluarga tercinta dan nikmati hidangan tongkol garo rica ini bersama sepiring nasi. Rica - rica biasanya dibuat dari daging ayam, bebek tapi kali ini kok pake tongkol pindang? Yakin, deh, Resep Tongkol Rica Rica ini pasti disambut gembira keluarga. Resep Tongkol Garo Rica enak dan mudah untuk dibuat.