Pepes Tahu. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep.
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan.
Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat.
Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.
Kamu dapat memasak Pepes Tahu menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Pepes Tahu
- Siapkan 2 buah tahu putih biasa.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 helai daun bawang.
- Siapkan 2 ikat kemangi.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Kamu membutuhkan 3 buah kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Kamu membutuhkan 3/4 sdt penyedap totole.
- Siapkan 1 buah tomat merah ukuran sedang.
- Kamu membutuhkan Secukupnya daun pisang.
- Siapkan Secukupnya lidi atau tusuk gigi.
- Siapkan Secukupnya air untuk mengukus.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar.
Pepes Tahu Instruksi
- Hancurkan tahu dan sisihkan..
- Petik dan cuci bersih kemangi, potong daun bawang. Petik cabe, kupas bawang merah, bawang putih, kupas kunyit, cuci bersih dan potong kecil2..
- Panaskan kukusan sampai air mendidih. Sambil menunggu kukusan siap, goreng cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih dan kunyit sampai lunak, kemudian uleg bersama garam, gula, totole, dan kemiri sampai halus. Potong serong 1 buah cabe keriting dan sisanya ikut diuleg (atau sesuai selera)..
- Campur tahu, bumbu yang sudah halus, kemangi, daun bawang, irisan cabe keriting, telur dan tomat sampai tercampur rata..
- Bungkus adonan dengan daun pisang (saya pakai 2 lapis). Saya pakai 1,5 sdm perbungkus. Sematkan tusuk gigi. Setelah kukusan panas, masukkan pepes dalam kukusan dan kukus sampai matang..
- Setelah matang (daun sudah berwarna lebih gelap), angkat dan sajikan. Pepes tahu siap disantap..😋.
Brilio.net - Pepes merupakan salah satu jenis makanan yang biasanya disajikan sebagai lauk pauk untuk Nah kali ini brilio.net mau ngasih resep dan cara membuat pepes dengan bahan dasar tahu. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Biasanya pepes tahu selalu dibungkus daun pisang, namun kali ini saya buat yang praktis. Yup, Anda bisa membuat pepes tahu tanpa dibungkus oleh daun pisang. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.
