Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.
Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Kamu dapat memasak Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam bakar bumbu rujak
- Siapkan 1.5 kg ayam potong 6.
- Kamu membutuhkan Jeruk nipis.
- Kamu membutuhkan 1/2 sendok teh garam halus.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 300 ml santan.
- Kamu membutuhkan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halusnya sbb:.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Kamu membutuhkan 10 buah cabe merah.
- Siapkan 8 huah cabe rawit.
- Siapkan Seujung jari lengkuas.
- Siapkan Seujung jari jahe.
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.
Ayam bakar bumbu rujak Tata cara
- Bersihkan ayam kemudian beri jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya kemudian beri garam halus diamkan 15 menit..
- Blender semua bumbu halus.
- Panasakan minyak goreng kemudian tumis bumbu halusnya,masukan daun serai,daun salam dan daun jeruk.kemudian masukan ayam aduk rata tambahkan santan dan masak sampe santan habis..
- Siapkan bara api kemudian ayam tadi di bakar.
- Siap disantap.
Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Ayam.hampir tiap beberapa hari sekali pasti aku beli.buat persediaan di dapur. Makanya banyak sekali variasi resep ayam di dapur ku ini.di antaranya adalah ayam bumbu pedas. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.