Resep: Enak Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Kamu dapat membuat Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam bakar bumbu rujak

1. Siapkan 1/2 kg ayam. Potong2, cuci bersih.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 btg serai, geprek.
6. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
7. Siapkan 150 ml santan (2bgkus kara).
8. Kamu membutuhkan secukupnya Gula Garam.
9. Siapkan Minyak utk menumis.
10. Siapkan Bahan halus :.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
14. Siapkan 7 buah cabe rawit (jika tak suka pedas, cabenya kurangin).
15. Siapkan 1 buah terasi, bakar (1 bgks terasi abc).
16. Siapkan Seruas jahe.
17. Kamu membutuhkan 2 butir kemiri, sangrai.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.

Ayam bakar bumbu rujak Instruksi

1. Marinasi ayam dg jeruk nipis dan garam selama 30menit. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai,dan lengkuas hingga harum..
3. Masukkan ayam, aduk rata hingga bumbu meresap..
4. Masukkan santan, Gula Garam. Ungkep ayam hingga matang, empuk dan kuah menyusut..
5. Panaskan teflon, olesi minyak sedikit. Bakar ayam dg diolesi sisa bumbu ungkep. Balik dan olesi kembali dg bumbu..
6. Setelah ayam bakar matang, sajikan dengan sambal mangga dan lalapan..

Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Ayam.hampir tiap beberapa hari sekali pasti aku beli.buat persediaan di dapur. Makanya banyak sekali variasi resep ayam di dapur ku ini.di antaranya adalah ayam bumbu pedas. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.