Resep: Sedap Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Kamu dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Kamu membutuhkan 500 gr ayam.
2. Siapkan 1 batang sereh.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 sachet santan kara.
6. Siapkan 2 sdm gula merah.
7. Kamu membutuhkan 1 sdm air asam.
8. Siapkan 400 ml air.
9. Siapkan Secukupnya kaldu jamur totole.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 8 siung bawang merah.
13. Kamu membutuhkan 3 kemiri.
14. Kamu membutuhkan Seruas jahe.
15. Kamu membutuhkan Seruas kunyit.
16. Siapkan 8 buah cabe kriting.
17. Kamu membutuhkan 73 cabe rawit (selera).

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Instruksi

1. Karena sy pake ayam petelur jd sebelumx sy presto kurang lebih 20 menit biar ga trlalu keras, lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan sereh, daun jeruk, serta daun salam.
3. Tambahkan air + 1 sachet kara, air asam, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur totole. Koreksi rasa.
4. Masukkan ayam, ukep sebentar sampai bumbu agak meresap dan surut. Bakar d teflon sampe agak kecoklatan, olesi bumbu lagi. Lalu tiriskan. Boleh di tambahin/di campur dg sisa bumbu ukep td.

Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Ayam.hampir tiap beberapa hari sekali pasti aku beli.buat persediaan di dapur. Makanya banyak sekali variasi resep ayam di dapur ku ini.di antaranya adalah ayam bumbu pedas. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.