Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.
Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Kamu dapat membuat Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Ayam bakar bumbu rujak
- Siapkan 500 gr ayam potong.
- Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek.
- Siapkan 1 batang sereh,geprek.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Kamu membutuhkan 65 ml santan kara.
- Kamu membutuhkan 600 ml air.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung baput.
- Siapkan 6 siung bamer.
- Siapkan 1/2 sdtketumbar1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 8 bj cabe merah.
- Siapkan 6 bj cabe rawit.
- Kamu membutuhkan 3 btr kemiri.
- Siapkan Secukupnya gula garam penyedap.
- Kamu membutuhkan Sambal:.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 4 siung bamer.
- Kamu membutuhkan 2 siung baput.
- Kamu membutuhkan 2 bj cabe merah.
- Siapkan 10 bj cabe rawit.
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam dan gula.
Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.
Ayam bakar bumbu rujak Instruksi
- Cuci ayam sampai bersih,goreng sampai matang..
- Tumis bumbu halus,masukkan lengkuas,dan sereh,sampai matang.
- Masukkan ayam,aduk rata.
- Tambah kan air,santan,masak hingga air menyusut.
- Panggang ayam sampai kematangan yang di inginkan,olesi ayamnya dengan sisa bumbu tadi...
- .
- Selesai...
- Untuk sambal sesuai selera ya...
- Goreng semua bahan sambal,haluskan,tumis lagintambahkan garam dan gula,test rasa...
Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Ayam.hampir tiap beberapa hari sekali pasti aku beli.buat persediaan di dapur. Makanya banyak sekali variasi resep ayam di dapur ku ini.di antaranya adalah ayam bumbu pedas. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.