Ayam bakar bumbu rujak versi diet. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Merica butiran kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil saja. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih.
Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa.
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah.
Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.
Kamu dapat membuat Ayam bakar bumbu rujak versi diet menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam bakar bumbu rujak versi diet
- Siapkan 4-5 pcs Bawang merah.
- Siapkan 2 pcs Bawang putih.
- Siapkan Jahe sedikit aja.
- Siapkan Kunyit sedikit aja.
- Siapkan Cabe merah dan rawit.
- Siapkan Garam (lebih baik pake garam himalaya, tapi disini aku pake yg biasa aja).
- Kamu membutuhkan Penyedap rasa (lebih bagus kaldu jamur).
- Siapkan Gula (aku pake stevia tropicana slim).
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Agar bumbu lebih meresap, rendam ayam beserta bumbunya semalaman. Jika ingin menggunakan oven, hilangkan proses ungkep. Lumuri ayam dengan air asam dan garam.
Ayam bakar bumbu rujak versi diet Tata cara
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan, sampai harum, tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula.
- Tambahkan air, kalau bumbu sudah matang, koreksi rasa (ini cendrung pedas manis ya moms rasanya),.
- Kalau air mulai surut, tambahkan air kembali dan masukkan ayam, masak hingga ayam matang dan semua air surut, jika sudah surut, angkat dan bakar ayam di atas teflon.
Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Siraman bumbu rujak yang didominasi oleh warna merah cabe dengan aroma jeruk dan daun salam tentu mampu menghadirkan suasana akrab pada. Ayam.hampir tiap beberapa hari sekali pasti aku beli.buat persediaan di dapur. Makanya banyak sekali variasi resep ayam di dapur ku ini.di antaranya adalah ayam bumbu pedas.
