Capcay ala ala (simple).
Kamu dapat membuat Capcay ala ala (simple) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Capcay ala ala (simple)
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bonggol brokoli.
- Siapkan 3 buah wortel besar.
- Siapkan 1 bua tofu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Saos tiram.
Capcay ala ala (simple) Tata cara
- Potong dan cuci brokoli dan wortel, iris bawang putih.
- Rebus wortel dan kemudian disusul brokoli, beri garam, angkat tiriskan.
- Potong2 tofu dan goreng, beri garam sedikit agar tidak peletok peletok tuh minyaknya hehe, setelah itu sisihkan.
- Tumis bawang putih, masukan wortel, brokoli, beri air, garam, kaldu jamur, saos tiram, cicipi.
- Setelah mendidih dan rasa sdh pas, masukan cairan tepung maizena dan tofu, siap disajikan.