Capcay kuah. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Lihat juga resep Capcay Kuah enak lainnya! Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.
Masukkan sayuran, tunggu hingga empuk atau matang. SAMBAL KRECEK MISKIN, TANPA DAGING SAPI, TAHU DAN KACANG TOLO. Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Kamu dapat memasak Capcay kuah menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Capcay kuah
- Siapkan 2 buah wortel ukuran kecil/sedang, iris tipis.
- Kamu membutuhkan 3 lembar sawi putih, potong seukuran 3 cm.
- Siapkan Bunga kol setengah bongkol.
- Siapkan 10 buah Petai cina.
- Siapkan 1 bongkol Sawi manis.
- Kamu membutuhkan Bumbu.
- Siapkan 1/2 bawang bombay, iris tipis.
- Kamu membutuhkan 3 butir bawang putih besar, cincang halus.
- Kamu membutuhkan iris Daun bawang,.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt Gulq.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Tepung maizena 1 sdm, campur dengan air hingga merata.
- Siapkan 1 sdt Sambal.
- Kamu membutuhkan Protein.
- Siapkan 5 bakso ikan.
- Kamu membutuhkan 5 bakso sapi.
- Kamu membutuhkan 1 telur.
Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Masakan berkuah paling sehat diantara jenis sayuran dan juga paling lengkap nilai gizinya adalah capcay dengan kuah maupun capcay goreng. Resep sederhana dan praktis kali ini yakni cara membuat capcay kuah maupun capcay goreng. Inilah petunjuk lengkap cara membuat capcay kuah maupun masakan capcay goreng.
Capcay kuah Instruksi
- Sambil menyiapkan bahan lain, rebus wortel dan bunga kol hingga setengah matang.
- Tumis bawang bombai sampai harum, masukkan bawang putih+daun bawang. Tumis kembali sampai bawang bombay transparan..
- Masukkan bakso ikan dan sapi, tumis sampai matang..
- Masukkan rebusan wortel dan bunga kol, aduk merata..
- Masukkan sayuran lainnya, aduk merata. Tambahkan air jika perlu. Bumbui dengan garam, gula, lada, sambal..
- Ketika sayuran hampir matang, masukkan maizena dan telur. Aduk cepat agar telur hancur..
- Koreksi rasa, dan siap dihidangkan. Di foto saya pakai kuah banyak. Bisa dikurangi jika suka..
Lebih baik dirumah aja, sayangi diri sendiri dan sayangi orang. Sebagai informasi saja sob jika resep capcai ini ada banyak macamnya seperti cap cai ang ciu, capcay kuah bakso, capcay kuah merah, tumis capcay sayur dan capcay kuah seafood. Resep dan Cara Membuat Capcay Kuah dan Goreng. Selanjutnya akan kami sajikan bagaimana cara membuat capcai kuah maupun goreng prakstis, mudah dan enak untuk beberapa porsi. Resep Capcay Kuah Bumbu Sederhana - Enak dan mantap dengan pemakaian variasi bahan sederhana dan bumbu ala kadarnya.