Capcay bakso. Lihat juga resep Capcay Goreng, Capcay istimewa enak lainnya! Lihat juga resep Capcay tanpa bakso & ayam enak lainnya! Masukkan saus tiram, garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa.
Cara Membuat Capcay Sayur Bakso Istimewa Lezat - Capcay merupakan sejenis masakan yang sangat populer, karena memiliki rasa yang sangat enak, capcay berbahan dari beberapa macam sayuran yang segar maupun juga sehat untuk di konsumsi. Capcay juga tidak hanya sayuran saja, tapi sering juga capcay memiliki bahan yang lain untuk dimpadukan, bisa memakai bakso atau pun juga bisa dengan daging. Capcay Bakso Sapi Bahan: Sayur sawi Wortel Kembang kol Bakso Cabe merah Merica bubuk Garam Minyak goreng Penyedap rasa Gula pasir Air Bawang Bombay Selamat mencoba, semoga bermanfaat☺️☺️. Kamu dapat membuat Capcay bakso menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Capcay bakso
- Kamu membutuhkan Bahan.
- Siapkan Brokoli putih.
- Siapkan Pokcoy.
- Kamu membutuhkan Sawi putih.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Kamu membutuhkan 2 buah tomat merah.
- Siapkan 8 biji bakso.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt maizena dilarutkan dalam air.
- Kamu membutuhkan Secukupnya lada, garam, gula pasir, kaldu jamur.
Untuk itu pilih bakso yang kualitasnya cukup baik. Capcay merupakan pelengkap hidangan lauk pauk dan sering kita lihat pada acara pesta pernikahan yang biasanya disandingkan dengan masakan rendang daging. Rasa capcay yang lezat, banyak gizi, serta tidak pedas sehingga cukup pas untuk dikonsumsi anak anak hingga orang tua. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng.
Capcay bakso Tata cara
- Cuci bersih seluruh sayur dan bakso lalu potong-potong sesuai selera.
- Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga wangi. Lalu masukkan air sekitar 300mL..
- Masukkan sayuran dan bakso. Untuk tomat, sawi putih dan pokcoy dimasukkin paling akhir ya, biar gak kematengan..
- Tambahkan garam, sedikit lada, gula pasir dan kaldu jamur, serta saus tiram. Koreksi rasa..
- Tambahkan larutan maizena, aduk-aduk hingga matang dan mengental..
- Capcay siap disajikan ♥️.
Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga. Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa. Hidangan capcay kuah ini, meskipun bumbunya sangat sederhana, namun sangatlah lezat. Waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya pun tidaklah lama. Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu dalam menyiapkan hidangan berbuka.