Cara Membuat Lezat Donat lembut

Donat lembut. Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat.

Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya. Rasanya manis dengan tekstur lembut membuat donat disukai banyak orang. Kalau kamu bosan dengan donat yang sudah umum, yuk coba bikin varian uniknya dengan resep berikut ini. Kamu dapat memasak Donat lembut menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat lembut

1. Siapkan 300 gr Tepung.
2. Siapkan 30 gr Gula.
3. Siapkan 3 gr Ragi.
4. Siapkan 2 gr Garam.
5. Siapkan 2 Telur.
6. Siapkan 25 gr Susu bubuk.
7. Siapkan 80 gr Air es.
8. Siapkan 15 gr Minyak.

Donat lembut identik dengan donat kentang. Donat buatannya terkenal lembut dan awet disimpan lama. Selain itu, kemasannya didesain khusus untuk menjaga cita rasanya. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu Ini nih yang mau kita intip resepnya.

Donat lembut Instruksi

1. Campurkan tepung, gula, ragi, garam, susu, telur dan air..
2. Aduk sampai merata lalu tambahkan minyak, uleni hingga menjadi adonan kalis..
3. Lalu uleni seperti mencuci baju sampai kalis elastis sekitar 20menit (tahap ini sangat penting karena saat goreng donat akan keluar white ring).Ciri ciri adonan kalis elastis yaitu ketika adonan melebarkan dengan 3 jari bisa melebar tipis dan transparan..
4. Setelah itu proofing adonan selama 30 (tidak boleh lebih dari 30menit karena adonan akan over)..
5. Setelah 30menit kempis kempis adonan untuk mengeluarkan udara didalam adonan setelah itu bagi adonan sesuai selera..
6. Setelah adonan di bentuk, proofing lagi selama 30-40 menit..
7. Lalu panaskan minyak goreng..
8. Goreng donat dengan api kecil (tahap ini sangat penting karena bisa mengeluarkan white ring)..
9. Selama penggorenggan donat jangan balik terus karena bisa membuat donat tidak keluar white ring hanya cukup balik 1 kali saja. Goreng donat sampai kuning keemasan..
10. Selamat mencoba dan semoga sukses😉.

Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Resep donat lembut mengembang sebenarnya tidak susah dibuat dan bahannya gampang didapatkan, itu sebabnya Kamu dapat mencoba membuatnya sendiri. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Donat merupakan salah satu panganan yang cukup populer di Indonesia. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi.