Chicken black burger homemade by IRA.
Kamu dapat memasak Chicken black burger homemade by IRA menggunakan 31 bahan dan 13 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Chicken black burger homemade by IRA
- Siapkan Roti bun.
- Kamu membutuhkan 150 gr tepung protein tinggi/cakra kembar.
- Kamu membutuhkan 200 gr tepung protein sedang/segitiga biru/(sy cm pakai yg kiloan tnp merk di warung2, krna sama aja dan lbh murah 😬😬).
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1/2 bks permifan(buat biang, campurkan dgn 1 sdm gula+3sdm air hangat).
- Siapkan 200 cc air.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 4-5 sdm mentega.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Biji wijen.
- Siapkan Pewarna hitam(optional).
- Siapkan Patty ayam (8 biji tipis) kalo mau double chicken, resep patty di kali 2, biar dapat 16 biji.
- Siapkan 1/2 dada ayam ukuran besar (haluskan dgn blender).
- Siapkan 1/2 bj bawang bombay cincang.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt royko.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 4 sdm tepung panir.
- Kamu membutuhkan 1 sdm saos raja rasa (optional).
- Siapkan 1 butir telur (yg plg kecil aja).
- Kamu membutuhkan Mayonaise.
- Siapkan Mayonaise.
- Siapkan Saos tomat.
- Kamu membutuhkan skm.
- Kamu membutuhkan Toping/isian.
- Kamu membutuhkan Selada/letuce.
- Siapkan Tomat.
- Siapkan Bawang bombay yg di iris tipis lalu di tumis dengan minyak dan beri sdkit royko.
- Kamu membutuhkan slice Keju.
Chicken black burger homemade by IRA Tata cara
- Ini versi biasa dgn resep yg sama.
- Campur tepung, gula, ragi, air, mixer/adon sampai tercampur rata, stelah itu trahir masukkan mentega dan garam, adon sampai kalis elastis.
- Diamkan adonan roti setengah jam.
- Setelah stgh jak, bagi adonan menjadi 8, bulatkan.
- Olesi loyang dengan margarin, Diamkan lagi sampai 1 jam.
- Panggang api kecil ke sedang skitar 25 menitan, kira2 5 menit sblm diangkat, olesi dengan mentega dan taburi wijen di atasnya. jadilah roti bun..
- Untuk patty, campurkan semua bahan,.
- Membentuk patty lebih mudah dengan di alasi plastik,.
- Goreng dgn sdkit minyak..
- Tinggal cara penyajian,.
- Belah roti bun jd 2, di dalamnya di apa sih namany hhee.. di bakar di teplon dengan mentega(agar pinggiran warna nya cantik, dan agak sdkit garing).
- Setelah itu kreasikan sndiri ya bun...
- Selamat mencoba 🥰🥰.