Rendang Daging resep Mamaku. Inilah rahasia resep masakan rendang daging sapi empuk lengkap dengan cara mudah memasak membuat bumbu rendang daging sapi enak sehingga menghasilkan cita rasa masakan daging rendang meresap hingga kedalam. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya! Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli. X sabar nak cuba nnt.setakat ni resepi azie's kitchen sentiasa menjadi bila buat.semangat nak masak utk famili.terima kasih kak azie share semua resepi yg best ni. Kamu dapat memasak Rendang Daging resep Mamaku menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Rendang Daging resep Mamaku
- Siapkan 1 kg daging, potong sesuai selera.
- Kamu membutuhkan Santan kental dari 4 buah kelapa.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 7 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
- Kamu membutuhkan 15 buah cabe merah keriting, rebus dahulu.
- Siapkan 100 gr cabe rawit hijau lancip (klo mo pedes), rebus dahulu.
- Siapkan 9 butir bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 3 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan Bumbu gulai (haluskan terpisah).
- Siapkan 0,5 sdt pala bubuk.
- Kamu membutuhkan 3 bunga lawang.
- Kamu membutuhkan 3 butir kapulaga.
- Siapkan 9 cengkeh.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1 sdt jintan.
- Kamu membutuhkan 1 sdm merica hitam.
- Siapkan 1 buah asam kandis.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep. Lihat juga resep Ayam ππ₯kalio resep asli mamaku π©β οΈβπ© enak lainnya! Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu dimasak dulu.
Rendang Daging resep Mamaku Instruksi
- Masukkan santan dan semua bumbu ke dalam wajan dan tunggu sampai bau bumbunya hilang.
- Masukkan daging dan sering2 diaduk yaa.
- Jangan pernah lelah tuk sering2 ngaduk yaaa, apalagi klo udah semakin airnya habis.. ngaduknya juga harus semakin sering. Masak sampai sudah tidak mengeluarkan minyak yaa...
Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri. Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman daunnya kl gak ada skip aja tetep enak Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat lebih dikenal oleh orang sebagai makanan khas daerah Padang sehingga seringkali orang menyebutnya rendang padang, bukan. Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap dengan Bumbu Bunda Airin hello bunda saat ini pasti banyak yang punya daging karena bertepatan hari Qurban kali ini kita akan coba mengolah daging.