Rendang khas padang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Hampir semua orang yang tinggal di Indonesia mengetahui, apa itu Rendang.?? Mengingat banyaknya jumlah rumah makan Padang yang tersebar di seluruh.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Kamu dapat memasak Rendang khas padang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Rendang khas padang
- Siapkan 1 Kg daing sapi khas dalam.
- Siapkan 8 bks Santan Kara.
- Kamu membutuhkan 2 lbr Daun kunyit.
- Siapkan 3 serai digeprek.
- Kamu membutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 biji asam jawa.
- Kamu membutuhkan 4 btr Bunga lawang.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Kamu membutuhkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu membutuhkan 15 bh cabai merah.
- Siapkan 7 bh cabai rawit (optional).
- Siapkan 5 btr kemiri.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang puting.
- Siapkan 2 ruas jahe seukuran jempol.
- Siapkan 3 cm laos (bisa dihaluskan bisa juga enggak tergantung selera).
- Siapkan 3 ruas Kunyit.
Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang dan Padang, sebuah kesatuan yang selalu memberi kehangatan.
Rendang khas padang Tata cara
- Cuci bersih daging lalu potong-potong tidak perlu direbus dulu karena proses masak rendang membutuhkan waktu lama. Jadi nanti juga daging akan empuk meskipun langsung dicemplungin ke kuahnya.
- Haluskan semua bumbu halus bisa pakai blender ataupun manual.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu masukan daun kunyit, serai, daun jeruk dan dajn salam hingga tercium bau harum. Lalu masukan santan sedikit demi sedikit.
- Setelah keluar minyak masukan daging, lalu kemudian masukan bunga lawang... masak sampai air menyusut.... angkat dan sajikan.
Kekhasan bumbu meresap sampai ke dalam, gurih dan kenyalnya daging pedas olahan, menjadi maestro masakan asli khas. Contact Dapur Rendang khas padang on Messenger. Dapur Rendang khas padang updated their profile picture. Resep Rendang Ayam Khas Masakan Padang, Setiap orang pasti sangat familiar dengan masakan rendang, rendang daging, rendang padang, rendang khas minang, indonesian beef rendang. Aslinya, rendang adalah masakan khas daerah Padang atau Sumatera Barat.