Resep: Sedap Sop Kepiting Rajungan

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Sop Kepiting Rajungan. Kepiting dan rajungan sama-sama hewan laut, tapi ciri fisiknya seringkali bikin tertukar. Daripada salah, cek perbedaan lengkapnya di sini! Tak bisa bedakan kepiting dan rajungan?

Sop Kepiting Rajungan Perbedaan pertama antara kepiting dan rajungan: Rajungan hidup di satu alam saja, kepiting Rajungan juga lebih umum ditemukan di laut, Kalau kepiting bisa diternak, kalau rajungan itu hidup. Went to their outlet near 'Pasar Muara Karang' , very crowded. Top menu here is the 'kepiting asap' and 'ikan tim' - which are smoked crab and. Kamu dapat memasak Sop Kepiting Rajungan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sop Kepiting Rajungan

  1. Kamu membutuhkan kepiting Rajungan.
  2. Siapkan Bamer.
  3. Kamu membutuhkan Baput.
  4. Kamu membutuhkan Buah Pala.
  5. Siapkan Lada.
  6. Siapkan Jahe.
  7. Siapkan Kunyit.
  8. Kamu membutuhkan Kayu manis.
  9. Kamu membutuhkan Kapulaga.
  10. Siapkan Cengkeh.
  11. Kamu membutuhkan Cabe setan (optional, biar ada rasa pedesnya).
  12. Siapkan Tomat.
  13. Siapkan Daun bawang.
  14. Siapkan Daun seledri.

Jual kepiting rajungan fresh grade ekspor. Jantan, capit dua tidak patah, daging isi. Harga tercantum adalah harga FOB jakarta. Sekarang ini ada juga olahan rajungan yang hanya menjual dagingnya saja, tentu harga rajungan seperti ini lebih mahal.

Sop Kepiting Rajungan Instruksi

  1. Cuci kepiting Rajungan, rendam dg air lemon/ air jeruk nipis kira-kira 5 menit. Kemudian bilas sampai bersih untuk menghilangkan bah amis (optional).
  2. Haluskan Baput, lada, pala, jahe, kunyit, cabai rawit.
  3. Tumis irisan bawang merah, kemudian masukkan bumbu halus.
  4. Masukkan kepiting rajungan, tumis kurang lebih 5 menit, baru masukkan air sampai kepiting terendam semua.
  5. Masak selama 30-40 menit.
  6. Terakhir masukkan irisan daun bawang, daun seledri, dan tomat..
  7. Taburi bawang goreng, SOP kepiting rajungan siap disajikan.

Bersihkan kepiting, rendam sebentar dengan air perasan jeruk nipis. Sementara persiapkan air kedalam panci, panaskan, masukkan kepiting hingga matang atau sudah berwarna merah. Jika ingin menerapkan resep sop yang satu ini, Anda juga bisa menambahkan seafood lainnya seperti cumi-cumi, kepiting, rajungan, hingga kerang. Selain itu Anda juga dapat menambahkan sayuran. Kepiting rajungan (Portunus pelagicus) merupakan salah satu komoditas unggulan perikanan.

close