Cara Memasak Sempurna Gulai Daun Ubi Kepiting

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Gulai Daun Ubi Kepiting. #masak #gulai #kepiting Gulai kepiting daun ubi kacang panjang dan terong Bumbu: Cabe rawit Cabe merah Bawang merah Bawang putih Kunyit Jahe Tomat Sere Daun. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.

Gulai Daun Ubi Kepiting Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Silahkan dicoba.ditanggung dech Gulai berbahan daun singkong ini rasanya sedap dan tidak bikin blenger .khususnya bagi yg kurang suka gulai daging. Kamu dapat membuat Gulai Daun Ubi Kepiting menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Gulai Daun Ubi Kepiting

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Kamu membutuhkan 1 ikat daun ubi keriting.
  3. Kamu membutuhkan 500 gr kepiting.
  4. Siapkan 1 L santan kekentalan sedang.
  5. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 brg sereh geprek.
  7. Siapkan 1/2 sdm garam.
  8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  9. Kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 1 sdm ebi.
  12. Siapkan 3 buah cabe ijo.
  13. Siapkan 5 siung bamer.
  14. Siapkan 2 siung baput.
  15. Siapkan 1 cm jahe.
  16. Siapkan 1 ruas kunyit.

Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Masak air bersama bumbu halus, daun kunyit, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Masukkan daun singkong tumbuk dan tekokak.

Gulai Daun Ubi Kepiting Tata cara

  1. Masukkan santan dalam wajan, lalu daun ubi, bumbu halus, sereh, daun salam. Aduk sampai rata.
  2. Masukkan bumbu perasa, aduk sampai mendidih..
  3. Jika sudah mendidih, masukkan kepiting yg sudah dibersihkan, tunggu sampai kepitingnya matang.
  4. Setelah itu koreksi rasa, siap disantap.

Daun singkong muda paling sedap dibuat gulai. Kuah santan dan bumbu komplet membuat olahan sayuran khas Sumatera ini makin sedap tak ada duanya. Daun tumbuk ubi merupakan menu makanan keluarga yang terbuat dari olahan daun ubi yang ditumbuk dan kemudian dimasak seperti gulai. Dalam benak pikiran pasti tidak sanggup membayangkan apakah ini akan lezat atau malah sebaliknya. Resep Daun singkong & Kacang Merah.

close