Resep: Appetizing Bola-bola Udang/Baso Udang (goreng)

Bola-bola Udang/Baso Udang (goreng).

Kamu dapat memasak Bola-bola Udang/Baso Udang (goreng) menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Bola-bola Udang/Baso Udang (goreng)

1. Siapkan 250 gr udang, kupas kulitnya.
2. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
3. Siapkan 1 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 1/2 sdt garam (secukupnya).
5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (secukupnya).
6. Kamu membutuhkan 1 buah wortel, parut (sesuai selera).
7. Kamu membutuhkan 1/4 bagian Labu Siam / Waluh / Japan, parut (sesuai selera).
8. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
9. Siapkan secukupnya Air.

Bola-bola Udang/Baso Udang (goreng) Tata cara

1. Haluskan udang yg telah dikupas dengan telur dan bawang putih, tambahkan sedikit air.
2. Campurkan udang yang telah halus dengan wortel dan labu siam yg sdh diparut.
3. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu, aduk rata sampai adonan udang sedikit padat agar bisa dibentuk.
5. Goreng adonan udang tadi di api sedang sampai berwarna coklat keemasan.
6. Bola-bola Udang siap disajikan dengan saus, mayonnaise, dll.
7. Selamat mencoba 🍂.