Cara Mudah Membuat Enak Sop kaki kambing kuah susu

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Sop kaki kambing kuah susu. Kelezatan Sop Kaki Kambing Kuah Susu Lebaran Idul Adha, tinggal sepuluh hari lagi. Namun, apakah anda sudah menyiapkan menu istimewa di hari lebaran haji. Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang.

Sop kaki kambing kuah susu Lalu masukkan ke dalam rebusan kuah daging. Anda bisa menikmati semangkuk sop kaki kambing yang enak. Isiannya bisa dipilih, mulai dari lidah, tulang rawan, kaki kambing, daging, otak, babat, paru hingga usus. Kamu dapat memasak Sop kaki kambing kuah susu menggunakan 32 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sop kaki kambing kuah susu

  1. Siapkan 1 kaki kambing.
  2. Siapkan 1/2 kg daging kambing (opsional bisa pakai daging sapi).
  3. Kamu membutuhkan 1 sachet susu dancow bubuk (cairkan dengan air agar tidak menggumpal) dan 250 ml susu full cream cair.
  4. Siapkan Air untuk merebus.
  5. Siapkan Minyak untuk tumis.
  6. Kamu membutuhkan bumbu halus.
  7. Siapkan 8 siung Bawang merah.
  8. Kamu membutuhkan 4 Siung Bawang putih.
  9. Kamu membutuhkan 1 Sdt Lada.
  10. Siapkan bahan rempah.
  11. Siapkan 5 butir cengkeh.
  12. Kamu membutuhkan 3 cm kayu manis.
  13. Siapkan 3 buah kapulaga.
  14. Siapkan 1/2 Sdt Pala bubuk (bisa di ganti dengan 1/4 butir Pala utuh).
  15. Siapkan 5 cm Jahe memarkan.
  16. Kamu membutuhkan bahan pelengkap.
  17. Siapkan 1 Sdm bumbu penyedap (Masako/Royco).
  18. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
  19. Siapkan secukupnya Gula merah.
  20. Siapkan 1 Tomat.
  21. Siapkan 2 Kentang.
  22. Siapkan Emping.
  23. Siapkan secukupnya Bawang Goreng.
  24. Siapkan 1 daun bawang iris.
  25. Siapkan bahan acar.
  26. Kamu membutuhkan 6 siung Bawang Merah iris besar.
  27. Kamu membutuhkan 1 Buah Wortel potong dadu.
  28. Kamu membutuhkan 1 Buah Timun potong dadu.
  29. Kamu membutuhkan 5 cabai rawit hijau.
  30. Siapkan 1 Sdt cuka.
  31. Siapkan Garam.
  32. Siapkan Gula.

Isian ini kemudian dicampurkan dengan minyak samin, kecap dan acar yang disiriam. Resep sop kaki sapi bisa menggunakan bahan bahan sama seperti pada resep sop kaki kambing, hanya saja tidak menggunakan minyak samin. Jika anda ingin membuat sop kaki kambing kuah susu bisa ditambahkan santan atau susu secukupnya. Masakan masakan tulang memang cukup banyak.

Sop kaki kambing kuah susu Instruksi

  1. Rebus daging kambing / sapi sampai empuk (kurang lebih 1 jam).
  2. Ulek dan Tumis bumbu halus hingga harum, Masukan air 500ml rebus hingga mendidih, masukan rempah dan minyak samin, masukan susu bubuk dan susu cair, kecilkan api, masak hingga bumbu meresap.
  3. Masukan daging yang sudah di rebus tadi dengan air rebusan, aduk hingga mendidih dan sajikan selagi hangat..
  4. ACAR : campurkan cabai, wortel dan timun yang sudah dipotong dadu di wadah/mangkuk, tambahkan cuka, garam dan gula.
  5. Goreng Emping untuk bahan pelengkap.

Bahan Pelengkap Sop Kaki Kambing Betawi Kuah Susu: irisan jeruk nipis tomat, iris tipis emping goreng bawang goreng untuk taburan acar mentimun. Cara Membuat Sop Kaki Kambing Betawi Kuah Susu yang Enak dan Lezat Cara Membersihkan dan Mengolah Kaki Kambing Resep SOP Kambing Pedas Sederhana Spesial Pakai Susu Tanpa Santan Asli Enak. Macam-macam jenis masakan sup kambing, diantaranya sop kambing Madura, sop kambing bening atau kuah bening, sop kambing Betawi, sop kambing Jakarta, sop kambing kuah susu, sop kambing. Sop kambing dengang kuah susu inilah yang menjadi ciri khas Sop kambing milik Karim. Kami pun memesan paruh kambing, kaki kambing dengan disiram kuah susu.

close