Cara Membuat Lezat Sop Kambing Enak & Tidak Bau

Sop Kambing Enak & Tidak Bau. Resep Sop Kambing Bening Enak Bahan dan Bumbu Resep Sop Kambing Enak. Resep Sop Kambing dengan kuah bening dipadukan dengan berbagai sayuran pilihan dan dibumbui dengan aneka bumbu rempah akan menghasilkan perpaduan rasa yang sangat nikmat. Penasaran bagaimana Cara Membuat Olahan Daging Kambing Empuk dan enak, langsung saja simak Resep Sop Kambing Kuah Bening Lezat berikut ini.

Nah, salah satu sajian istimewa dari sop kambing adalah sop kambing betawi. Resep sop kambing spesial enak dan segar kuahnya kerena menggunakan bumbu yang pas sehingga cocok untuk keluarga tercinta, jadi inilah postingan terbaru dari blog kumpulan resep resep masakan dan kue. CONTINUE USING APP READ FULL ARTICLE. Kamu dapat membuat Sop Kambing Enak & Tidak Bau menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sop Kambing Enak & Tidak Bau

1. Siapkan 500 gr daging kambing & tulangnya.
2. Siapkan 1 buah jeruk lemon, peras.
3. Siapkan 7 siung bawang putih, haluskan.
4. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris melintang.
5. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
6. Siapkan 2 buah bunga lawang/pekak.
7. Siapkan 1 batang kayu manis.
8. Siapkan 5 buah bunga cengkeh.
9. Siapkan 1 batang daun bawang, potong serong.
10. Siapkan 2 buah wortel, potong sesuai selera.
11. Siapkan 500 ml air kaldu (air rebusan daging kambing).
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Kamu membutuhkan Secukupnya penyedap (saya kaldu jamur).

Lihat juga resep Sop Kaki Kambing Kuah Susu enak lainnya! Sop kambing memang selalu memiliki pangsa tersendiri bagi para penikmat daging kambing. Hal ini dikarenakan rasanya yang nikmat dan juga gurih. Di Jakarta, ada beberapa warung sop kambing legendaris yang patut untuk dicoba.

Sop Kambing Enak & Tidak Bau Tata cara

1. Cuci bersih daging kambing, beri perasan jeruk lemon. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali..
2. Rebus daging kambing dengan kayu manis, cengkeh, dan bunga lawang, tambahkan sedikit saja garam. (saya presto selama 30 menit)..
3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan lada bubuk hingga harum. Sisihkan..
4. Setelah daging empuk, pindahkan ke panci lain yang berisi air bersih, tambahkan air kaldu sisa air rebusan daging kambing tadi. Rebus kembali kambing, masukkan tumisan bawang tadi. Tambahkan wortel, garam & penyedap. Tes rasa..
5. Masak hingga wortel empuk, masukkan daun bawang, matikan api. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng..

Sate dan Sop Kambing Asihan Image: Pergi Kuliner. Sop kambing Jakarta di sini punya kuah bening layaknya sop sayur atau ayam rumahan. Tapi kalau soal rasa sih enggak ada tandingannya, Sop Kambing Asihan ini adalah sop kambing Jakarta dengan kuah bening terenak. Rempah-rempah dari kuah sopnya begitu kuat jadi enggak perlu khwatir dengan bau kambingnya. Sop kambing Bang Anen ini udah terkena banget di dunia perkambingan.