Cara Menyiapkan Lezat Sop Kambing

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Sop Kambing. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat. Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak.

Sop Kambing Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang. Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya selalu ragu untuk eksperimen karena membayangkan bau prengus kambing saat diolah menjadi sop. Kamu dapat memasak Sop Kambing menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sop Kambing

  1. Kamu membutuhkan 1/2 Kg Daging Kambing + Tulang iga, cuci bersih.
  2. Kamu membutuhkan 2 Batang Daun Bawang, Iris Kasar.
  3. Siapkan 2 Batang Seledri, Iris Kasar.
  4. Siapkan 2 Buah Tomat, Potong 6 Bagian.
  5. Siapkan ----------------------------------------------.
  6. Kamu membutuhkan Bumbu Yang Dihaluskan*.
  7. Siapkan ----------------------------------------------.
  8. Siapkan 7 Siung Bawang Putih.
  9. Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
  10. Siapkan 1 Buah Pala.
  11. Siapkan 1/2 Sdm Merica Bubuk.
  12. Siapkan 2 Liter Air ±.
  13. Siapkan 1/2 Sdm Kaldu Bubuk.
  14. Kamu membutuhkan 1/2 Sdm Garam.
  15. Siapkan Minyak Untuk Menumis.

Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Makanan yang jadi favorit hampir semua orang ini punya rasa yang seger, gurih dan Endeus. Sop kambing merupakan olahan daging kambing yang cukup umum ditemui di Indonesia.

Sop Kambing Tata cara

  1. Didihkan air jika sudah mendidih, Rebus daging kambing (Saya buang 3 kali ± per 3 Menit).
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan daging kambing (Air yang ke 4 kali). Masak sampai daging empuk ± 1-2 Liter air (Sesuai selera). Jangan lupa masukkan garam dan kaldu bubuk..
  3. Setelah daging kambing empuk masukkan irisan daun bawang, seledri dan tomat. Cek rasa, jika sudah pas matikan kompor dan hidangkan selagi hangat..

Olahan makanan ini tentu berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah sop dengan campuran. Sop kambing ini kita ambil bagian iganya atau lainnya dan di padu dengan bumbu bumbu tradisional semcam mrica,bawang merah dan lain lain menambah sedapnya rasa Sop kambing ini. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang. Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen.

close