Sop kambing tulang sum2. LEZAT BANGET INI SATE KLATAK, TENGKLENG & TONGSENG KEPALA KAMBING Plan to Eat - Sop Tulang Sum-sum. Sop sumsum tulang kambing favorite lastday production!!!
A warm bowl of Sop Tulang and the strong flavours of frind chicken, tauco and sambal ijo.
Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine.
It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour.
Kamu dapat membuat Sop kambing tulang sum2 menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sop kambing tulang sum2
- Kamu membutuhkan 1 kg tulang sum2/bisa pakai daging kambing (optional).
- Siapkan 2 cm Jahe (geprek/memarkan).
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Siapkan 1 butir biji pala (dibelah 2).
- Kamu membutuhkan Wortel, iris miring (optional).
- Kamu membutuhkan Kentang, potong dadu (optional).
- Siapkan Buncis&kol (optional).
- Siapkan 1 buah tomat (potong dadu).
- Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang, (iris halus/ kecil2).
- Kamu membutuhkan 2 sendok makan bawang goreng.
- Siapkan 2 batang seledri iris halus/kecil2.
- Kamu membutuhkan 1 buah jeruk limo.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1 sdt merica.
- Kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan (Note : DAGING YG BARU DIBELI LANGSUNG MASAK).
- Siapkan (KARNA KALAU SUDAH MASUK KULKAS AKAN MNGURANGI CITA RASA).
Their immensely popular menu item, the titular Sop Sum-sum Kambing, is definitely not for everyone. But if you have to choose only one dish for the rest of your mortal life, this should be it. The bone marrow portions are generous, and the heavenly taste. Fungs sumsum tulang belakang yang pertama adalah mengumpulkan informasi-informasi dari sistem saraf yang dilindungi oleh ruas-ruas tulang belakang.
Sop kambing tulang sum2 Instruksi
- Siapkan panci isi dengan air lalu masukkan tulang sum2/daging kedalam panci yg sudah disediakan (masak dgn api sedang hingga mendidih kecilkan api, tutup panci tdk rapat) kurleb 30mnt. buang air rebusan 1. Tiriskan daging/tulang sum2nya..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan cengkeh, lalu kapulaga terakhir biji pala(menggunakan api kecil). Aduk hingga aromanya keluar, lalu angkat..
- Siapkan air kembali(1,5-2ltr air) campur dgn daging/tulang sum2 yg sudah ditiriskan, beri garam 1½ sdm berikut masukkan jahe geprek yg sudah dimemarkan/digeprek. Berikut masukkan wortel dan kentang bersamaan. (Untuk memastikan daging/sum2 nya sudah empuk, tunggu mendidih kurleb 10-15mnt..
- (jahe yg digeprek td bisa disisihkan/diangkat dari dlm panci, karna sudah tdk dipakai lg) masukkan bumbu tumisan kedalam panci, lalu masukkan kol&buncis.
- Teruskan memasak hinga mendidih, kecilkan api. Masukkan daun bawang dan tomat, masak sebentar.
- Tambahkan sasa&lada lalu tes rasa, rasa sudah cocok siap untuk dihidangkan🧡🧡.
- Angkat. Masukkan sop beserta daging kambing ke dalam mangkon saji. Taburi bawang goreng dan seledri iris&jeruk limo. selamat mencoba!!!🧡.
Sumsum tulang belakang tidak hanya berfungsi untuk mengirim pesan ke otak tetapi juga menerima pesan atau perintah dari otak. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa. Sajian ini enak dinikmati untuk dijadikan santapan saat makan siang. Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang sedap akan membuat sajian ini. Resep Sop Kambing Madura Menggunakan Bumbu Sop Istimewa dan Tips Mudah Cara Membuat Sop Kambing Tanpa Bau Prengus.
