Ayam Saus Mentega. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga aroma dan rasa saus nya terasa sampai ke dalam daging.
Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama. Resep ayam saus mentega adalah satu masakan yang cepat dibuatnya dan hasilnya dijamin enak. Kamu dapat membuat Ayam Saus Mentega menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Saus Mentega
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 buah Cabe rawit.
- Kamu membutuhkan 2 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 iris Jahe.
- Siapkan 1/2 butir Bawang Bombay (me : 1 butir).
- Siapkan 1 sdm Kecap.
- Kamu membutuhkan 1 sdt Penyedap Rasa.
- Siapkan 1/2 sdt Gula.
- Siapkan 1/2 sdt Garam (Tambahkan Jika Perlu).
- Siapkan 250 ml kaldu ayam.
- Kamu membutuhkan 1 Sacet Saus Mentega (me : Saori).
Padahal, dari nama resep ayam saus mentega saja sudah spesifik apa yang bakal dipakai. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan karena terbuat dari saus mentega, maka ciri khas dari resep ayam goreng saus mentega Saat bulan Ramadhan tiba, olahan ayam goreng mentega ini rasanya cocok disajikan untuk menu sahur.
Ayam Saus Mentega Instruksi
- Rebus ayam sampai mendidih pertama, buang airnya ganti dengan air yang baru, rebus hingga kematangan yg di inginkan (usahakan jangan terlalu empuk karna nanti akan dimasak lagi sama bumbu) pisahkan ayam dengan kaldunya..
- Siapkan bumbu irisnya. Tumis bawang putih, cabe, daun jeruk, dan jahe hingga harum.
- Masukan saori, aduk rata, masukan kaldu tambahkan gula, garam, kecap, penyedap rasa (cicipin sesuaikan dengan selera) diamkan hingga mendidih, masukan ayam masak sampai matang, setelah matang masukan bawang bombay aduk rata dan matikan api..
Resep Ayam Saus Mentega - Salah satu makanan yang begitu banyak yang suka yaitu ayam, selain bahannya mudah didapat juga harganya pun murah. Resep Ayam Mentega - Kreasi resep ayam memang tidak akan habis. Daging ayam selalu enak Resep selanjutnya adalah ayam wijen saus mentega ala-ala restoran. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay. Resep ayam mentega - Ayam menjadi salah satu bahan olahan yang banyak diminati oleh masyarakat.