Resep: Enak Bacem Tempe Tahu

Bacem Tempe Tahu. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah.

Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Lihat juga resep Tempe Tahu Bacem enak lainnya! Kamu dapat memasak Bacem Tempe Tahu menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Bacem Tempe Tahu

1. Siapkan 2 papan tempe.
2. Siapkan 8 bh tahu lombok.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih kecil.
6. Kamu membutuhkan Bumbu pelengkap.
7. Kamu membutuhkan 2 sdt garam.
8. Siapkan 3 sdt gula pasir.
9. Kamu membutuhkan 3 sdm gula merah.
10. Siapkan 2 kantong teh celup.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
12. Siapkan 1 btg serai geprek.
13. Siapkan 2 lbr daun salam.
14. Siapkan 1 sdt merica.
15. Siapkan 2 sdm kecap manis.
16. Siapkan 2 sdt penyedap jamur.
17. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
18. Siapkan 500 ml air putih.

Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Lihat juga resep Ayam, tahu, tempe bacem enak lainnya!

Bacem Tempe Tahu Tata cara

1. Potong tahu berbentuk segitiga atau sesuai selera. Goreng sampai sedikit kecoklatan.
2. Potong tempe sesuai selera. Haluskan bumbu..
3. Siapkan minyak secukupnya untuk menggoreng bumbu halus. Masukkan bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam. Tumis sampai harum..
4. Tambahkan sisa bumbu pelengkap dan air putih, aduk rata, diamkan sampai mendidih.
5. Masukan tahu goreng dan tempe, aduk sampai tahu dan tempe terendam dalam campuran bumbu. Diamkan diatas kompor dengan api paling kecil selama 1-2 jam sampai air meresap. Tahu tempe bacem siap dikonsumsi langsung atau bisa digoreng dengan sedikit minyak, sesuai selera..
6. Bumbu rendaman ini bisa jg digunakan untuk membuat telor pindang..

Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Bacem Tahu biasanya memiliki citarasa yang manis karena dibumbui dengan gula merah. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah tepatnya dari daerah Yogyakarta. Namun demikian, bacem tahu kini sudah banyak tersebar.