Cara Mudah Membuat Enak Cireng Rujak Asam

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Cireng Rujak Asam. Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan resep rujak cireng saat ini memang menjadi Perpaduan rasa gurih dan crispy dari cireng yang digoreng dengan rasa pedas, asam dan manis dari. Tersedia rasa lainnya : pedas, keju, oncom, teri medan, mede. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya.

Cireng Rujak Asam Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cara Membuat Cireng: Resep Cireng Saus Asam Manis Pedas. Kamu dapat membuat Cireng Rujak Asam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Cireng Rujak Asam

  1. Siapkan BIANG :.
  2. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 150 ml air.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
  5. Siapkan secukupnya Garam-lada-kaldu bubuk,.
  6. Siapkan BAHAN KERING :.
  7. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
  8. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  9. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
  10. Siapkan BUMBU RUJAK :.
  11. Siapkan 5-10 cabe rawit.
  12. Siapkan 1 siung bawang putih.
  13. Siapkan 50 gr gula merah.
  14. Siapkan 1/2 sdt garam.
  15. Kamu membutuhkan 1 sdm air asam (saya 2-3 sdm).
  16. Siapkan 50 ml air.

Cara Membuat Bumbu Rujak Ini dia cara membuat cireng bumbu rujak selengkapnya. Cireng merupakan salah satu makanan ringan khas Sunda yang bercita rasa gurih dan kenyal. Cireng kerap disajikan dengan berbagai bumbu sesuai selera, salah satunya bumbu rujak. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang Seiring dengan perkembangan zaman, cireng kini telah terinovasi hingga variasi rasa yang ada.

Cireng Rujak Asam Instruksi

  1. Campur rata bahan kering.
  2. Rebus & aduk bahan biang dengan api kecil sampai menjadi adonan (seperti lem)..
  3. Kemudian tuangkan biang ke dalam bahan kering. Aduk rata menggunakan spatula. Setelah agak hangat baru uleni dengan tangan & di bentuk..
  4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Goreng cirengnya sampai matang & mekar (mengapung). Tiriskan.
  5. RUJAK : Didihkan air. Masukkan gula merah, biarkan larut. Haluskan rawit & bawang putih, kemudian masukkan ke dalam air gula. Bumbui garam & air asam, aduk rata.

Goreng cireng sampai warnanya berubah menjadi kecokelatan. Cireng Salju pun siap disajikan bersama saus sebagai Cireng Bumbu Rujak pun siap disajikan selagi hangat. Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Cireng juga biasa disajikan dengan bermacam saus bumbu, seperti sambal terasi, saus kacang, sambal rujak atau bisa juga mencoba saus segar sederhana bercita rasa asam, pedas dan manis. Makanan rujak cireng menjadi camilan yang banyak dijalankan oleh para pengusaha jajanan.

close