Resep: Enak Rujak cireng

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Rujak cireng. Rujak Cireng ini adalah salah satu olahan makan khas orang Sunda atw biasa d olah d tatar Sunda khususnya. Selain mudah untuk membuatnya bahan yang. Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan resep rujak cireng saat ini memang menjadi fenomena yang cukup heboh di dunia kuliner kita.

Rujak cireng Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Rujak cireng palugada(rujak cireng apa yang lu mau aku ada) Atau share lokasi ketik CIRENG PALUGADA pada alamat yg dituju di google maps atau ketik Cireng Palugada di. Kamu dapat membuat Rujak cireng menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Rujak cireng

  1. Siapkan Bahan biang :.
  2. Siapkan 50 gram tepung tapioka.
  3. Kamu membutuhkan 150 ml air.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
  6. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  7. Siapkan 1 batang daun bawang iris halus (aku gak pake).
  8. Kamu membutuhkan Bahan kering :.
  9. Kamu membutuhkan 150 gram tepung tapioka.
  10. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  11. Siapkan Bumbu rujak :.
  12. Siapkan 3 buah cabai rawit merah.
  13. Siapkan 1 keping gula merah.
  14. Siapkan 1 siung bawang putih.
  15. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam halus.
  16. Siapkan 20 ml air hangat.
  17. Kamu membutuhkan 1 sdm air asam jawa.

Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Sudah tahu Cireng Belum? … Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar.

Rujak cireng Instruksi

  1. Campur semua bahan biang, lalu masak hingga menjadi lem..
  2. Masukkan bahan kering ke bahan biang yang masih panas, lalu aduk aduk dan uleni hingga kalis..
  3. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan. Lakukan sampai semua adonan habis..
  4. Panaskan minyak. Goreng cireng dengan api kecil hingga matang..
  5. Ulek cabai rawit dan bawang putih hingga halus, masukkan gula merah, garam halus, air asam jawa, ulek lagi. Taroh dalam mangkok, kasih air hangat. Aduk rata..
  6. Sajikan cireng dengan sambal rujaknya..

Cireng (aci goreng) sebagai street food Bandung diutak-atik dengan cocolan bumbu rujak. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji. Sekarang crispy sekarang lebih banyak macam bahan isinya.

close