Cireng Bumbu Rujak. Lihat juga resep Cireng Bumbu Rujak (anti meledak) enak lainnya! IG:@sukmawati_rs Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap. Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci. Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah. Kamu dapat memasak Cireng Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Cireng Bumbu Rujak
- Siapkan 250 gram tepung tapioka.
- Siapkan 1 batang daun bawang(diiris tipis).
- Kamu membutuhkan Minyak secukupnya(untuk menggoreng).
- Siapkan Bahan Biang:.
- Siapkan 3 siung bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan 2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt penyedap.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan Bahan Bumbu Rujak: (lumayan pedas).
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah cabe merah rawit(cabe merah yang pedes, yang langsing).
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 100 gram gula merah(gula Jawa).
- Kamu membutuhkan secukupnya Air.
Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih. Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng. Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan?
Cireng Bumbu Rujak Tata cara
- Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka dan irisan daun bawang, lalu aduk..
- Panaskan 200 ml air, tambahkan 2 sendok tepung tapioka, dan semua bahan biang, aduk merata, tunggu sampai mendidih..
- Tuang biang ke wadah yang berisi tepung. Hati hati biangnya sangat panas, tunggu beberapa saat baru aduk, atau bisa juga memakai sendok, setelah agak dingin uleni sebentar. Hingga tercampur merata saja..
- Setelah jadi bentuk adonan sesuai selera..
- Setelah jadi semua, panaskan minyak lalu goreng. Goreng hingga kulit luarnya mengeras..
- Haluskan bumbu rujak, tumis sebentar, masukkan air asam jawa, tambahkan air secukupnya, tambahkan gula, tunggu sampai gula mencair dan mendidih angkat. Tuang ke mangkuk..
- Cireng siap dinikmati dicelupkan ke Bumbu Rujak. Lezat dinikmati sewaktu cireng masih hangat. Selamat mencoba.😊.
Seperti yang telah dipaparkan di atas, ada pula cireng yang diberi isi. Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat unik dan. RESEP CARA MEMBUAT CIRENG BANDUNG MUDAH DAN GURIH