Cara Menyiapkan Lezat Sup ayam sawi asin

Sup ayam sawi asin. Sayur asin / kiam chai menu keluarga yang enak ala enny tangerang!!! Sawi asin mungkin sudah sangat dikenal oleh Sahabat pecinta Chinese Food. Tapi gimana rasanya kalau dikreasikan menjadi olahan sup?

Salah satunya adalah detoks alami bagi usus. Jadi sangat cocok untuk konsumsi sehari-hari di rumah. Sawi asin dan lobak asin merupakan dua makanan kegemaran yang selalu kami nanti-nantikan kalau Ibu kembali dari pasar. Kamu dapat membuat Sup ayam sawi asin menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sup ayam sawi asin

1. Siapkan Bahan :.
2. Siapkan 1/2 kg ayam (iris kecil-kecil).
3. Kamu membutuhkan 5 potong tahu (potong dadu).
4. Siapkan Sawi asin instan.
5. Kamu membutuhkan 3-4 batang sawi hijau.
6. Kamu membutuhkan 1 barang daun bawang.
7. Siapkan Bumbu :.
8. Siapkan 7 siung bawang putih.
9. Siapkan 2 siung bawang merah.
10. Siapkan 1/2 sendok teh lada hitam.
11. Kamu membutuhkan 1/4 sendok teh penyedap rasa dan garam.
12. Siapkan secukupnya Bumbu kaldu ayam.

Sayangnya di Paron, sayuran ini sangat sulit untuk ditemui sehingga kami tidak pernah mengkonsumsinya sama sekali. Sup kakap sawi asin berkuah bening nan segar dari tomat hijau sangat pas untuk disajikan saat makan siang kali ini. Masukkan tahu telur dan sawi asin. Keyword bubur ayam, bubur sawi asin.

Sup ayam sawi asin Tata cara

1. Potong-potong sayuran, tahu, daun bawang dan 4 siung bawang putih (slice tipis).
2. Tumis bawang putih hingga berwarna kecoklatan lalu sisihkan.
3. Setelah itu tumis ayam dengan sedikit minyak lalu sisihkan. Masukkan 3 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah yang sudah di haluskan.
4. Setelah ayam berwarna agak kecoklatan masukkan 350 ml air. Masak hingga daging ayam matang. Masukkan tahu.
5. Bumbui dengan lada hitam, penyedap rasa, garam serta kaldu ayam. Selanjutnya masukkan sawi hijau dan sawi asin. (Garam jgan terlalu banyak, karena sawi sudah asin). Masukkan 1/4 sendok teh gula pasir.
6. Setelah sayur sawi layu, terakhir masukkan potongan daun bawang. Tunggu hingga mendidih lalu matikan.
7. Taburkan bawang putih goreng di atasnya..

Masukkan bumbu seperti kecap asin, kecap manis dan merica bubuk juga garam. Lalu aduk-aduk semua sajian ini dengan merata dan sempurna. Sawi asin adalah sayuran sawi yang difermentasikan. Sawi asin rasanya segar ketika dimakan, terasa asam, dan sedikit manis. Sawi asin yang baik daun sawinya berwarna gelap dan sedikit hijau sedangkan batangnya berwarna hijau pucat dan masih sedikit keras, airnya tidak berbusa.