25.AYAM BAKAR KECAP PEDAS. Cocok banget buat pecinta pedas manis yang pengen masak simple dan segera matang, soalnya nggak butuh waktu lama untuk memasak ayam kecap pedas manis ini. Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya.
Taste Show Recommended for you masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli bisa mencoba resep ayam kecap pedas berikut. Kamu dapat membuat 25.AYAM BAKAR KECAP PEDAS menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan 25.AYAM BAKAR KECAP PEDAS
- Siapkan Ayam potong2.
- Siapkan 2 batang serai memarkan.
- Kamu membutuhkan 2 daun salam.
- Siapkan 6 sdm KECAP manis.
- Siapkan secukupnya Garam,gula pasir.
- Kamu membutuhkan 600 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 7 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 5 cabe keriting.
- Siapkan 15 cabe rawit.
Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
25.AYAM BAKAR KECAP PEDAS Tata cara
- Tumis bumbu halus sampai harum Dan matang.masukkan serai,daun salam aduk rata..
- Masukkan KECAP manis,garam,aduk rata kemudian masukkan ayam.tambahkan air bumbui garam,gula pasir masak sampai ayam empuk Dan air menyusut..
- Tiriskan ayam.tambahkan 2 sdm KECAP manis pada sisa bumbu aduk rata..
- Bakar ayam diteflon sambil dioles bumbu,dibolak balik ayamnya ya..
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Lihat juga resep Singkong enak + sambal kecap pedas enak lainnya! Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada umumnya.