Ayam Penyet Sambel Korek. Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa. Bismillah ayam goreng penyet sambal korek.

Ayam Goreng Penyet Sambel Korek ini rasanya memang sesuai bayangan, sedap dan pedasnya nampol! Sambal korek adalah sambal tradisional Indonesia. Dengan kehadirannya lauk apapun akan terasa nikmat dan. Kamu dapat membuat Ayam Penyet Sambel Korek menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Penyet Sambel Korek

Kamu membutuhkan 1 potong Ayam Goreng.
Siapkan 3 buah Cabe Rawit (opsional, buat yang suka pedes).
Kamu membutuhkan 5 buah Cabe Keriting.
Siapkan 3 siung Bawang Merah.
Kamu membutuhkan 2 buah Bawang putih.
Siapkan 1/4 sdt Garam (secukupnya).
Siapkan 1/4 sdt Kaldu Jamur (secukupnya).

Makan siang hari ini menu Tempe Penyet Sambal Korek yang Enak Sekali yang dibuat oleh Mas Munir & Mang Agus, Saksikan bagaimana keseruan saat proses pembuatan Tempe Penyet Sambel Korek ini. Resep Ayam Penyet Surabaya Sambal Korek Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Ini resep ayam penyet goreng khas Suroboyo yang dilengkapi dengan sambal koreknya yang super pedas dan mantap sampai mengucurkan keringat. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet.

Ayam Penyet Sambel Korek Instruksi

Siapkan wajan dan minyak secukupnya untuk menggoreng cabe dan bawang-bawangan. Goreng kurang lebih 2 menit. Lalu angkat..
Siapkan ulekan, masukan cabe dan bawang yang sudah digoreng. Jangan lupa tambahkan garam dan kaldu jamur. Ulek sampai halus. Tambahkan minyak sedikit (kira2 1 sdm)..
Ambil 1 atau 2 potong ayam goreng, geprek ayam diatas sambal korek..
Jadi deh Ayam Penyet Sambal Korek ala saya..

Berbeda dengan ayam penyet atau ayam kremes dan resep masakan ayam lainnya yang rata rata direbus terlebih dahulu supaya meresap bumbunya. Pada ayam penyet, daging ayam tidak sampai lepas dari tulang dan proses ulek hanya menekan pelan tidak membuat hancur bentuk potongan ayam. Terakhir untuk sambal, tidak ada aturan untuk ayam geprek dan ayam penyet. Apa sih yang membuat ayam penyet kami berbeda dengan yang lainnya? Langsung saja berkunjung ke tempat kami biar tahu beda nya.