Kepiting Asam Manis Pedas. KEPITING ASAM MANIS PEDAS Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu. Resep Masakan Kepiting Asam Manis Pedas Kali ini resep masakan master chef akan menyajikan resep kepiting asam manis pedas dengan bahan utamanya kepiting.
Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh penggemar seafood terutama kepiting. Kamu dapat memasak Kepiting Asam Manis Pedas menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Kepiting Asam Manis Pedas
- Kamu membutuhkan 6 biji kepiting ukuran besar.
- Siapkan 1/2 buah nanas.
- Kamu membutuhkan 1 buah bawang Bombay (bisa diganti bawang merah).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 biji cabe merah.
- Siapkan 3 biji cabe setan.
- Siapkan 1 pot jahe.
- Siapkan 1 pot Lengkuas.
- Siapkan Minyak, merica, kaldu, garam, gula, saos tomat (secukupnya).
- Siapkan Daun bawang.
Resep Masakan Kepiting Asam Manis Pedas Kali ini resep masakan master chef akan menyajikan resep kepiting asam manis. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia.
Kepiting Asam Manis Pedas Tata cara
- Setiap kepitingnya dibelah menjadi dua dan rebus hingga matang. Setelah matang tiriskan.
- Bawang Bombay, bawang putih, nanas, cabe merah dan cabe setan di potong kasar..
- Jahe dan lengkuas di geprek.
- Masukkan minyak secukupnya dalam wajan ukuran yang besar. Masukkan irisan bawang Bombay, bawang putih, cabe2an, jahe dan laos kedalam wajan. Oseng hingga muncul bau harum..
- Setelah wangi tambahkan saos tomat sesuai selera, lalu tambahkan air..
- Masukkan garam, merica, kaldu, gula secukupnya. (Jika ingin ditambah sayur2an Monggo), jangan lupa nanasnya ya....
- Tambah kan air secukupnya dan masukkan kepiting yang sudah ditiriskan tadi. Aduk hingga rata. Diamkan sejenak hingga meresap bumbu2nya..
- Matikan kompor, dan kepiting asam manis pedas siap dihidangkan dan diberi daun bawang sebagai pemanis.
- Selamat mencoba.
Sama seperti bahan masakan seafood lainnya, seperti cumi, ikan, kepiting dan lainnya, daging udang yang dikombinasikan dengan resep asam manis ini juga banyak. Kepiting krispi dengan rasa asam manis pedas.rasa yang campur aduk gitu rasanya enak gak ya.? Kalo penasaran dengan menu yang satu ini, coba aja dech.nich resepnya.! Resep kepiting asam manis, seru untuk akhir pekan! Selain mudah, menu ini kaya rasa hingga bisa bikin kamu ketagihan.