Resep: Lezat Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan. KEPITING ASAM MANIS PEDAS Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu. Maaf untuk Bawang bombainya karna tidak di jual di pasar sofifi, saya gantinya dengan daun bawang sebagai alternatif lain.

Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh penggemar seafood terutama kepiting. Kepiting Saus Asam Manis Yang Enak. Kamu dapat memasak Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan

  1. Siapkan 1 kg kepiting.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Siapkan 6 siung bawang merah.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 15 cabe merah kecil.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  7. Siapkan Bumbu cemplung :.
  8. Siapkan 1 bungkus penyedap rasa.
  9. Kamu membutuhkan 1 sdm gula.
  10. Siapkan 1 sdm saos sambal.
  11. Siapkan 1 sdm saos tomat.
  12. Kamu membutuhkan 2 sdm saos tiram.
  13. Siapkan 1 batang serai.
  14. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  15. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
  16. Siapkan 1 sdm tepung maizena / tepung beras.
  17. Kamu membutuhkan 3 buah tomat.
  18. Siapkan 1 buah bawang bombai.
  19. Siapkan 1 ruas daun bawang / bawang pre.

Nah jika Anda belum pernah pergi dan memesan kepiting ini direstoran terkenal Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Masak Kepiting Saus Asam Manis Pedas lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade). Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Sama seperti bahan masakan seafood lainnya, seperti cumi, ikan, kepiting dan lainnya. Baca Juga: Resep Membuat Kepiting Asam Manis yang Bikin Lidah Bergoyang.

Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan Instruksi

  1. Bersihkan, sikat bersih bagian² kepiting lalu siram dengan air bersih.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas, tambahkan sedikit air.
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan menggunakan minyak secukupnya, masukkan juga batang serai, daun jeruk, daun salam, penyedap rasa, gula, saos tomat, saos sambal & saos tiram, hingga tercium bau harum.
  4. Jika sudah harum dan benar² matang, bumbu halus yg ditumis tadi tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan kepitingnya, masak hingga matang (kepiting berubah warna menjadi merah).
  5. Koreksi rasa.
  6. Tambahkan sedikit air yg sudah dicampur dengan tepung maizena utk mengentalkan kuah kepiting, tapi pastikan agar diaduk terlebih dahulu sebelum dimasukkan. Masukkan air tepung secara perlahan sedikit demi sedikit, perhatikan kekentalan kuahnya, sesuai selera aja yaa.
  7. Jika sudah hampir benar² matang, masukkan irisan tomat, irisan bawang bombay, irisan daun bawang, biarkan sampai agak layu dan kepiting benar² matang, sajikan..

Jika sudah matang, sajikan selagi hangat. Kepiting saus pedas ini tentu akan sangat cocok jika dimakan dengan nasi putih. Nah, itulah resep sederhana membuat kepiting saus pedas ala rumahan. Resep kepiting asam manis, seru untuk akhir pekan! Selain mudah, menu ini kaya rasa hingga bisa bikin kamu ketagihan.

close