Resep: Sempurna Ayam Bacem JTT (super mantap)

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Ayam Bacem JTT (super mantap). Iseng googling eh ketemu JTT, kebetulan banget saya suka sama yang namanya bacem dan juga ayam bacem. Resep Sayap Ayam Manis & Renyah a la Korea Resep Sup Ayam, Jagung Manis, Asparagus dan Jamur Kancing Resep Batagor: Bakso Tahu Goreng JTT Resep Ayam Bacem Super Mantap dan Sambal Terasi Goreng Resep Chicken Cordon Bleu Resep Kaki Ayam Hot & Spicy Resep Mie Goreng Jawa Resep Kaki Ayam Manis Asin Bumbu Kecap Resep Soto Ayam Goreng Salam kenal Mbak Endang. Sejak browsing & nemu ayam bacem yg super mantap lalu menclok ke blog JTT ini,saya jadi salah satu fansmu mbak.

Ayam Bacem JTT (super mantap) Yg harganya bs bikin kantong bolong itu? Resep a la Ibu saya di bawah menurut saya menghasilkan rasa bacem yang sedap, tidak terlalu dominan manis, dan ada sedikit jajak rasa asam dari asam Jawa yang digunakan. Resep ini telah berpuluh kali saya gunakan untuk membuat aneka baceman di rumah, seperti bacem ayam, telur atau rempela-hati ayam, dan hasilnya selalu memuaskan. Kamu dapat memasak Ayam Bacem JTT (super mantap) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Bacem JTT (super mantap)

  1. Siapkan I ekor ayam (saya potong jd 12).
  2. Siapkan Jeruk nipis, garam.
  3. Kamu membutuhkan 1 L air kelapa.
  4. Siapkan 🌾 Bumbu Dihaluskan :.
  5. Siapkan 1,5 sdm ketumbar sangrai.
  6. Kamu membutuhkan 3/4 sdt jinten.
  7. Siapkan 5 siung bawang merah.
  8. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih2.
  9. Siapkan 🌾 Bumbu lainnya ;.
  10. Siapkan 70 gr gula merah, sisir.
  11. Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
  12. Kamu membutuhkan 1 sdm garam / tergantung selera.
  13. Siapkan 1 sdm asam jawa, lumatkan dg 100 ml air, saring.
  14. Siapkan 2 potong besar lengkuas, geprek.
  15. Siapkan 6 lembar daun salam.
  16. Siapkan 4 sdm kecap manis.

Resep Ayam dan tahu bacem mantap. Karena di bandung sini,orangnya lebih senang citarasa asin sehingga sulit sekali menemukan ayam bacem yg pas dilidah. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.

Ayam Bacem JTT (super mantap) Instruksi

  1. Bersihkan ayam gosok dg garam dan kucuri dg jeruk nipis. Agar bau khas ayam potong hilang..
  2. Siapkan panci/wajan besar, masukkan air kelapa dan semua bumbu. Rebus hingga mendidih. Masukkan ayam, (kalo saya kdg tambahin tahu/tempe/telur, hehehe. Sesekali balik ayam, masak hingga matang dan air menyusut. Angkat..
  3. Siapkan wajan beri minyak agak banyak dan goreng ayam hingga permukaannya agak kering. Jangan menggoreng terlalu lama krn bumbu ayam yg mengandung gula mudah gosong. Angkat dan tiriskan..
  4. Sajikan dg sambel terasi dan lalapan 😋 maknyuss... !.

Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. If you like Any my Videos,Please "Like,Share and Don't Forget to Subscribe",so you get notified every time I post. Siapkan wajan, beri minyak agak banyak. Ambil ayam secara hati-hati karena ayam sangat rapuh, biarkan air sisa merebus dan sisa-sisa bumbu dipanci, kita akan mengguanakannya untuk membuat kremesan. kuliner masakan khas Yogyakarta Indonesia bahan : paha ayam tahu tempe gula aren air kelapa bubuk ketumbar lengkuas kemiri daun salam daun.

close