Lele Bumbu Rujak ala-ala Aku π.
Kamu dapat memasak Lele Bumbu Rujak ala-ala Aku π menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Lele Bumbu Rujak ala-ala Aku π
- Kamu membutuhkan 6 ekor lele.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu membutuhkan 2 daun salam.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Kamu membutuhkan 4 biji kemiri.
- Siapkan 5 cabai merah keriting.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu membutuhkan 3 cabai rawit.
- Kamu membutuhkan Air asam jawa.
- Kamu membutuhkan 2 tomat.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus santan.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
Lele Bumbu Rujak ala-ala Aku π Instruksi
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan..
- Goreng ikan lele setengah matang. Kemudian tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, cabe merah keriting, cabe rawit, kemiri, kunyit..
- Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma wangi dan masukkan bumbu yang lainnya sepeti sereh, jahe, lengkuas, daun salam..
- Setelah itu tuangkan air secukupnya masukkan gula merah, garam, kaldu jamur sesuai selera anda. Jangan lupa masukkan air asam jawa..
- Lalu masukkan ikan lele yang sudah digoreng kemudian tambahkan santan tunggu hingga mendidih. Untuk yang paling akhir jangan lupa masukkan tomat yang sudah dipotong. Selamat mencoba.βΊπ.