Resep: Enak Bacem Kepala Ayam

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Bacem Kepala Ayam. Kali ini pengen masak yang manis-manis, dan dipilihlah menu bacem ini. Lihat juga resep Bacem Kepala Ayam enak lainnya! BUMBU WAJIB CHINESE FOOD, RAHASIA KELEZATAN CHINESE FOOD.

Bacem Kepala Ayam Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sudah lengkap dengan resep. Bahan-bahan : Kepala ayam Gula jawa Bawang putih Kemiri Kecap manis Garam Kaldu bubuk Lada bubuk resep bacem kepala ayam angkringan resep kepala ayam bacem bumbu bacem kepala ayam olahan dari. Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Kamu dapat memasak Bacem Kepala Ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Bacem Kepala Ayam

  1. Kamu membutuhkan 12 buah kepala ayam yang sudah dibersihkan dan direbus.
  2. Siapkan 1 bulat gula merah di iris.
  3. Kamu membutuhkan 4 SDM kecap manis.
  4. Kamu membutuhkan 3 cm lengkuas digeprek.
  5. Siapkan 1 batang sereh digeprek.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Kamu membutuhkan Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk.
  8. Siapkan Minyak untuk menumis.
  9. Siapkan 250 ml Air +/-.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
  14. Siapkan 1-2 cm jahe.
  15. Siapkan 1 cm kunyit.
  16. Siapkan 1 SDT bubuk lada hitam.
  17. Siapkan 1 SDT ketumbar.

Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Kalau biasanya makanan seperti sate dan gulai hanya menggunakan bagian daging kambing, di Warung Pak Sukirman ini berbeda. Olahan menu utama Warung Bacem Kepala Kambing H.

Bacem Kepala Ayam Tata cara

  1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam sampai wangi dan matang..
  2. Masukkan kepala ayam dan aduk rata, kemudian tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk, kecap manis serta air lalu aduk rata..
  3. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, lalu koreksi rasa, jika sudah sesuai lalu angkat dan sajikan ☺️☺️.

Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Ayam bakar bumbu kecap ini merupakan salah satu resep olahan ayam paling disukai. Resep ayam goreng kremes ini memang merupakan salah satu yang populer. Apalagi jika di tambah dengan gurihnya bumbu sangrai kelapa, tentu saja sangat menggoda selera makan.

close