Cara Mudah Membuat Sempurna Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.

Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. KEPITING SAUS PADANG Kali ini masak nya lebih spesial, karena dapat kiriman dr org plg spesial di hati dan di hari yg teristimewa. Kamu dapat memasak Kepiting Saos Padang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Kepiting Saos Padang

1. Kamu membutuhkan 1 kg Kepiting Bakau.
2. Siapkan 2 batang Daun serei.
3. Kamu membutuhkan 2 buah Jeruk nipis.
4. Siapkan 2 pc Telur Ayam.
5. Siapkan liter Air ±2.
6. Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
7. Kamu membutuhkan 3 pc Cabe merah besar.
8. Siapkan 8 siung Bawang putih.
9. Kamu membutuhkan 12 siung Bawang merah.
10. Siapkan 5 pc Cabe kecil.
11. Siapkan 2 buah Tomat.
12. Siapkan 2 ruas jari Jahe.
13. Kamu membutuhkan 3 ruas jari Kunyit.
14. Siapkan 1 sdm Garam.
15. Kamu membutuhkan 1 sdm Gula.
16. Siapkan 1/2 sdt Penyedap.

Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang, Jakarta, Medan, Surabaya, Makassar and Cirebon.

Kepiting Saos Padang Tata cara

1. Cuci bersih kepiting.
2. Kumpulin Bumbu2 dan blender halus.
3. Tumis bumbu2, serei, jeruk nipis dan masukan air, aduk² sampai mendidih lalu masukan kepiting nya.
4. Aduk2 sampai kepiting berubah warna dan matang,lalu masukan telur nya, telurnya wajib dikocok terlebih dahulu.
5. Terakhir diamkan 5 mnt lagi sambil ditutup agar lebih berasa aroma kepitingnya,lalu angkat dan sajikan yah.

Its closest analogue probably is chili crab, however. Goreng kepiting dalam minyak panas hingga matang. Atau bisa juga direbus hingga matang. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya.