Ceker mercon. Resep ceker mercon ini dibilang cukup beragam namun memiliki daya tariknya masing-masing. Open PO yukk ka , ceker mercon & pentol merconnya. Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis.
Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. #Ceker mercon #Ceker bakso mercon cabhah #Ceker mercon pedas simpel ala mamah ival Currently claw enthusiasts also like spicy, this Mercon so Ceker Chicken dish that can not be denied. Haii hari ini aku bikin ceker mercon ini ceker mercon bikin doweerrr karena pedes bgt. soalnya aku tambahin cabe bubuk . Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Kamu dapat membuat Ceker mercon menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ceker mercon
- Siapkan 2 kg ceker ayam (potong kuku, cuci bersih).
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 250 gr cabe rawit.
- Kamu membutuhkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 8 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 30 gr gula aren.
- Siapkan 20 gr bubuk ayam.
- Siapkan 30 ml kecap manis.
- Kamu membutuhkan 10 gr gula (jika perlu).
- Siapkan 1,5 lt air.
Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Rasa pedas pada ceker mercon ini dapat membuat telinga. #Ceker mercon #Ceker bakso mercon cabhah #Ceker mercon pedas simpel ala mamah ival #Ceker Rica rica Mercon #Ceker kuah mercon #Ceker mercon seuhah seuhah #Balado ceker.
Ceker mercon Tata cara
- Haluskan 200gr cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Lalu rebus dalam panci dengan ukuran besar dengan air yg telah disiapkan. Rebus dengan api sedang..
- Masukkan ceker ayam yg telah dibersihkan. Tambah daun salam dan daun jeruk. Ungkep ceker selama kurang lebih 2 jam, sambil sesekali diaduk. Jika air kurang dari 50% sebelum ceker benar-benar matang, tambahkan air hingga menutupi ceker lagi. Setelah ungkep selama 2 jam tambahkan sisa cabe rawit yg utuh dan sudah dibuang batangnya..
- Saat menambahkan cabe rawit, bisa pula ditambahkan bumbu-bumbunya. Kecap manis, bubuk ayam, gula aren. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasa jika perlu tambahkan gula. Rebus kembali hingga air berkurang 80%. Dan ceker siap disantap..
- Nb: Gak perlu tambah minyak saat merebus atau menumis bumbu dengan minyak, karna ceker ayam basically cuma kulit dan tulang. Jadi banyak kolagennya..
Resep Ceker Mercon APK is Food & Drink app on android. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Ceker sudah lama menjadi salah satu panganan favorit orang Indonesia. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker.