Cara Memasak Sempurna Ayam Tepung Pedas Asam Manis

Ayam Tepung Pedas Asam Manis. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.

Lihat juga resep Ayam goreng tepung saus pedas manis enak lainnya! Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam yaitu gabungan antara ayam goreng tepung dengan bumbu asam manis yang lezat. Resep ini sangat mudah dan bahan nya mudah didapat di pasar pasar atau supermarket terdekat dikota anda. Kamu dapat memasak Ayam Tepung Pedas Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Tepung Pedas Asam Manis

1. Siapkan 1/2 dada ayam (5ons).
2. Siapkan 1 sachet tepung bumbu ayam instant berat 80gram.
3. Siapkan 1 siung bawang putih.
4. Kamu membutuhkan 1 siung bawang merah.
5. Kamu membutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
6. Siapkan 5 buah cabai keriting.
7. Siapkan 3 sdm Saos sambal.
8. Siapkan 3 biji Asam jawa.
9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
10. Kamu membutuhkan Taburan.
11. Siapkan Wijen (optional).

Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Olahan ayam ini bisa jadi solusi jika sudah bosan dengan olahan ayam goreng biasa. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Ayam menjadi makanan favorit semua orang.

Ayam Tepung Pedas Asam Manis Instruksi

1. Iris Dada ayam potong dadu lalu cuci bersih..
2. Siapkan 2 wadah untuk tepung bumbu. Ambil 1 sdm tepung bumbu lalu larutkan dalam air 1 gelas belimbing. Masukkan potongan dada ayam ke dalam larutan tepung dan air..
3. Diwadah lain tuangkan sisa tepung bumbu..
4. Ambil potongan ayam satu persatu dari dalam rendaman tepung dan air, lalu baluri dengan tepung kering (no.3) seperti membuat ayam ditepungin. Lakukan sampai habis..
5. Siapkan wajan dengan api sedang dan tuangkan minyak agak banyak. Tunggu sampai minyak goreng agak panas. Goreng Dada ayam yang sudah dibaluri tepung kering sampai habis ya. Goreng sampai golden brown..
6. Iris bawang putih, bawang merah, bawang Bombay, dan cabai rawit..
7. Tumis irisan bawang dan cabai. Masukkan bawang nya dahulu sampai harum lalu baru cabainya. Tambahkan saos sambal dan asam jawa. Tambahkan gula pasir dan air putih 3 sdm..
8. Tuang gorengan ayam, aduk sampai rata. Dan siap disajikan. Taburi dengan wijen..

Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.