Tahu campur resep ibu. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan.
Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep tahu ini benar benar membuat masakan khas Jawa Timur ini benar benar khas, menggugah selera dan. Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kamu dapat membuat Tahu campur resep ibu menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tahu campur resep ibu
- Siapkan 5 bh lontong siap saji.
- Kamu membutuhkan 10 bh tahu sutra.
- Siapkan 1/4 kg kol.
- Siapkan 100 gr kecambah.
- Siapkan 15 bh cabai rawit hijau(kukus dan diuleg untuk sambelnya bunda).
- Siapkan Bahan taburan:.
- Siapkan 250 gr kacang tanah(goreng dan haluskan).
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan Bawang goreng.
- Kamu membutuhkan Daun seledri(iris lembut).
- Siapkan 200 gr krupuk goreng siap saji.
- Siapkan Bumbu kuah:.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan Seruas kayu manis.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 btg sereh(geprek).
- Kamu membutuhkan 2 bh rempah (ditempatku namanya PK:bentuknya bintang itu bunda).
- Siapkan 200 gr gula aren.
- Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk(me:royko).
- Siapkan 1000 ml air.
Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk! TAHU CAMPUR Bahan-bahan Sereh Daun jeruk Daging bagian otot ½kg Bumbu halus : Ketumbar Kemiri Kunyit Lengkuas Bawang putih Jahe Bahan Nah Tau gak Bun, Restu Ibu punya Adonan Bakso Malang yang bisa diolah jadi apa aja, sesuai dengan kreasi Bunda lohh :) Selain enak, yang. Resep Membuat Tahu Campur Lamongan Asli Enak cocok buat yang kangen masakan jawa timur, simak resep cara Siapkan semua bahan dan bumbu resep agar memudahkan dalam proses membuat tahu campur.
Tahu campur resep ibu Instruksi
- Buat kuah:campur semua bahan kuah rebus hingga mendidih,test rasa setelah matang saring sisihkan..
- Goreng tahu sutra,iris kotak dadu sisihkan..
- Iris lembut kol dan rebus tiriskan..
- Rebus juga kecambah dan sisihkan..
- Siapkan piring:masukkan irisan tahu,irisan lontong,kol,kecambah,taburi dengan 1sdm kacang tanah halus,sambal(bila suka pedas),kecap,daun seledri dan bawang goreng..
- Lalu siram dengan kuah dan tambahkan krupuk diatasnya.(sebaiknya sebelum kuah disiram kedalam tahu campur panaskan dulu kuah biar tambah nikmat dengan kuah yang panas).
- Siap dinikmati..
Daging direbus sampai lunak bersamaan dengan jahe dan serai, angkat. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Jika Anda jauh dari Lamongan dan ingin menyantap sajian lezat ini, Anda bisa membuat sendiri. "Hai Mba Endang, tak kasih resep tahu campur ala keluarga aku mau nggak Mba? Yang pasti beda ama yg lain.