Resep: Sedap Pisang Ijo

Pisang Ijo. Gara-gara liat pisang ijo seliweran di timeline, cuss bikin sendiri aja. Pas banget kemarin pas ke pasar nemu pisang raja. Resep pisang ijo saya pakai resepnya mba ricke ordinary kitchen, bubur sumsumnya pakai resep mba diah didi.

Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa. Resep Es Pisang Ijo Resep Es Pisang Ijo - aneka minuman yang satu ini cukup digemari karena bisa menarik perhatian saat kita melihatnya. Kamu dapat memasak Pisang Ijo menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Pisang Ijo

1. Siapkan Pisang raja/kepok.
2. Kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu.
3. Siapkan 250 gr tepung beras.
4. Siapkan 6 sdm gula pasir.
5. Siapkan 1000 ml air.
6. Kamu membutuhkan 1 sendok pasta pandan.
7. Siapkan 2 sct santan bubuk/cair.
8. Kamu membutuhkan 3 lembar daun pandan.

Kalau saya pribadi sih jarang minum ini itu karena ditempat saya jarang ada yang menjualnya, jadi terpaksa sewaktu-waktu bikin sendiri dikala ada waktu luang. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Tak hanya itu, es ini juga disajikan menggunakan tambahan sirup berwarna merah dan bubur sumsum yang sangat lembut.

Pisang Ijo Instruksi

1. Kukus pisang 5 menit.
2. Membuat adonan kulit : masukan 125 gr tepung terigu, 125 gr tepung beras, 6 sdm gula pasir, 500 ml air, 1 sct santan bubuk,dan perisa pandan. Aduk sampai tercampur rata..
3. Saring adonan kulit dan masak diatas teflon dengan api kecil. Aduk terus sampai adonan mengental dan siap dibentuk..
4. Sediakan plastik yg sudah diberi minyak sedikit. Lalu, balut pisang yg sudah dikukus dengan adonan kulitnya. Pastikan adonan menutupi pisang dengan rata..
5. Kukus pisang yg sudah dibalut tersebut selama lebih dari 15 menit, sampai terlihat mengkilap dan tidak lengket..
6. Membuat bubur sumsum : campurkan 125 gr tepung terigu, 125 gr tepung beras, 1 sct santan bubuk, dan 400 ml air. Aduk sampai merata lalu saring..
7. Masak diatas teflon dengan api kecil sampai adonan mengental seperti tekstur bubur..
8. Cara penyajian : masukan potongan pisang ijo bentuk bulet, tambahkan bubur sum sum, es batu, dan sirup bango warna merah..
9. Y.

Pisang ijo home Made by (IG @kinami_kinami) Buat yang pengen ngerasain pisang ijo endesss khas Makassar checkedot. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Siapkan wadah, susun bubur sumsum di paling bawah lalu es serut, pisang ijo, dan siram dengan saus karamel. ANTI GAGAL cara simpel Membuat bolu peca' asli khas bugis (Kue. Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa.