Cara Menyiapkan Lezat Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Kamu dapat membuat Es Pisang Ijo menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Es Pisang Ijo

1. Siapkan 5 buah Pisang Gepok.
2. Kamu membutuhkan Bahan kulit.
3. Siapkan 50 gr tepung beras.
4. Kamu membutuhkan 60 gr tepung terigu.
5. Siapkan 200 ml santan encer (aku pake kara 60ml di tambah air).
6. Siapkan Sejumput garam.
7. Siapkan 65 gr gula.
8. Siapkan 1/4 sdt pasta pandan.
9. Kamu membutuhkan Bahan Bubur.
10. Siapkan 90 gr tepung beras.
11. Siapkan 500 ml santan (aku pakai kara).
12. Siapkan Sejumput garam.
13. Siapkan 4 sdt gula.
14. Siapkan Bahan Tambahan.
15. Kamu membutuhkan Susu kental manis.
16. Siapkan Es batu.
17. Siapkan Syrup cocopandan.

Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian.

Es Pisang Ijo Tata cara

1. Kukus pisang hingga matang.
2. Siapkan bahan kulit. Campur semua bahan hingga rata. (untuk tuangin airnya sedikit demi sedikit). Panaskan kukusan. Tuang di wadah anti panas kukus selama kurleb 15 menit..
3. Angkat adonan yg sudah matang, bagi menjadi beberapa bulatan..
4. Pipihkan dg rolling pin atau gelas. Gulung pisang yg sudah dikukus tadi. Lakukan sampai habis. Lalu kukus kurleb 15 menit. (sebenarnya diresepnya dibungkus dg daun pisang tp aku gak ada daun jadi aku ganti plastik wrap).
5. Masak bahan bubur, aduk2 terus biar bubut tidak bergerindil. Masak gunakan api kecil..
6. Jika semua sudah dingin tata dalam mangkuk, es batu, syrup, susu kental manis, bubur dan pisangnya..😘👌🍧.

Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. VIVA - Buka puasa memang disarankan didahului dengan minum yang Satu yang cukup banyak digemari adalah es pisang ijo yang tak hanya manis dan menyegarkan, namun. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita.