Resep: Appetizing Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo. Resep Es Pisang Ijo Resep Es Pisang Ijo - aneka minuman yang satu ini cukup digemari karena bisa menarik perhatian saat kita melihatnya. Kalau saya pribadi sih jarang minum ini itu karena ditempat saya jarang ada yang menjualnya, jadi terpaksa sewaktu-waktu bikin sendiri dikala ada waktu luang. Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut.

Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa. Klo biasanya dibuat pisang goreng saja, kali ini saya buat Es Pisang Ijo utk menu buka puasa Syawal anak anak hari ini. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Kamu dapat membuat Es Pisang Ijo menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Es Pisang Ijo

1. Siapkan 4 sisir pisang kepok.
2. Siapkan Daun Pisang.
3. Siapkan Bahan Pelapis :.
4. Siapkan 125 gr tepung beras.
5. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
6. Siapkan 5 sdm gula pasir.
7. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 400 ml santan.
9. Kamu membutuhkan Pewarna makanan Hijau Tua.
10. Kamu membutuhkan Perisa pandan.
11. Kamu membutuhkan Bahan Sum-Sum :.
12. Siapkan 50 gr tepung beras.
13. Siapkan 400 ml santan.
14. Siapkan 1/4 sdt garam.
15. Kamu membutuhkan 1 lembar daun pandan.
16. Siapkan Bahan Kuah :.
17. Siapkan 500 ml santan.
18. Siapkan 1/2 sdt garam.
19. Siapkan 1 lembar daun pandan.
20. Siapkan Bahan Pelengkap :.
21. Siapkan skm.
22. Kamu membutuhkan Sirup Cocopandan.
23. Kamu membutuhkan Serut Es Batu/Es.

Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Tak hanya itu, es ini juga disajikan menggunakan. Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa.

Es Pisang Ijo Tata cara

1. Kukus pisang hingga setengah matang beserta kulitnya. Biarkan dingin baru kupas kulitnya. Sisihkan..
2. Buat Pelapis : Campurkan semua bahan pelapis. Masak dg terus diaduk menggunakan api sedang sampai mengental. Sisihkan..
3. Bungkus pisang yg sudah dingin dg bahan pelapis di daun pisang. Sprt membungkus nagasari. Kukus 10menit. Potong2 dan sisihkan.
4. Buat Bubur Sum2 : campur semua bahan sum2. Masak dg terus diaduk menggunakan api sedang sampai mengental. Sisihkan..
5. Buat Kuah Santan : Campur semua bahan kuah. Masak dg api sedang hingga hangat kuku. Tidak perlu sampai mendidih agar tidak pecah..
6. Saatnya menyajikan. Tata semua sajian menjadi satu dlm wadah. Siram dg skm, sirup dan kuah santan secukupnya. Siap dinikmati..
7. NB : dlm resep ini saya menggunakan santan Kara kemasan 65ml. Utk setiap part bahan. Jd total menggunakn 3 kemasan Santan Kara..

Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es. Banyak sekali es yang ditawarkan oleh para pedagang. Salah satunya adalah es pisang ijo. Nah kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat es pisang ijo enak, dijamin puas anda menikmatinya. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.