Cara Mudah Membuat Lezat Udang Bakar Sambal Bangkok

Udang Bakar Sambal Bangkok. Resep Sambal Bangkok rumahan ini enak sekali. Hasil kombinasi rasa manis dan asam yang berpadu dengan pedas yang pas. Jika ingin membuat sambal tidak terlalu pedas, resep Sambal Bangkok ini bisa jadi pilihan.

Devi hadir dalam sesi Kitchen Takeover di kanal YouTube William Gozali untuk kolaborasi live cooking. Udang dapat dijadikan menu pavorit keluarga menggunakan resep udang bakar kecap enak spesial. Kecap yang digunakan adalah kecap Bango. Kamu dapat membuat Udang Bakar Sambal Bangkok menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Udang Bakar Sambal Bangkok

1. Siapkan 10 ekor udang.
2. Siapkan 1 siung besar bawang putih.
3. Kamu membutuhkan 1 siung bawang merah.
4. Siapkan 1 butir kecil kemiri.
5. Kamu membutuhkan 5 sdm saos indofood sambal bangkok.
6. Kamu membutuhkan 2 sdm kecap manis.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Kamu membutuhkan 1 buah jeruk limau (pake setengahnya).
11. Siapkan Margarin.

Aduk semua bahan bumbu olesan jadi satu yaitu kecap manis Bango, saus sambal botol, bawang merah goreng yang di haluskan, air jeruk nipis dan lada. Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the same. This version is our family's sambal. Resep sambal Bangkok yang pedas, segar dan enak.

Udang Bakar Sambal Bangkok Tata cara

1. Cuci udang dengan air mengalir sampai bersih. Lalu tiriskan dan beri perasan jeruk limau.
2. Buat bumbu untuk marinasi : haluskan bawang merah, putih dan kemiri. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.
3. Baluri semua udang dengan bumbu marinasi, lalu diamkan selama kurleb 15 menit sampai bumbu meresap.
4. Siapkan alat panggang (saya pake teflon😁). Beri sedikit margarin biar gak lengket.
5. Bakar udang dengan api kecil, tunggu sampai setengah matang. Lalu angkat dan baluri udang dengan saos sambal bangkok dan kecap, aduk2 sampai merata, diamkan selama 5 menit.
6. Bakar kembali udang, sambil dibolak-balik biar gak gosong. Olesi kembali dengan saos sambal bangkok (pake kuas) supaya rasanya bener2 nampol. Tunggu hingga matang.
7. Setelah matang dengan warna orenye kecokelatan, angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😊.

Cara membuatnya sangat mudah serta bahan yang dibutuhkan juga banyak ditemukan di pasar. Mau coba resep sambal Bangkok yang pedas & segar? Indonesia memang gudangnya para pecinta pedas. Udang adalah salah satu olahan makanan laut yang sangat menggiurkan. Kita bisa memasak udang dengan aneka bahan dan cara yang unik.