Donat Kentang.
Kamu dapat memasak Donat Kentang menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Kentang
- Kamu membutuhkan 400 gram tepung segitiga biru.
- Siapkan /- 50gram gula halus (sesuai selera).
- Kamu membutuhkan /- 6gram fermipan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 15 gram susu bubuk.
- Siapkan 35 gram margarin.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan 100 ml air es.
- Kamu membutuhkan 250 gram kentang.
Donat Kentang Instruksi
- Kupas kentang, lalu rebus sampai matang. Lalu haluskan kentang, kemudian sisihkan sementara..
- Untuk membuat adonan donat masukkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, fermipan. Kemudian campur sampai merata..
- Masukkan kentang dan aduk kembali sampai merata..
- Masukkan telur dan 100ml air es sedikit demi sedikit, lalu aduk sampai merata..
- Masukan margarin dan garam. Lalu uleni sampai adonan kalis..
- Siapkan loyang yang telah diberi tepung..
- Bagi adonan menjadi sebesar bola pingpong, lalu beri lubang ditengahnya. Kemudian diamkan +/- 30menit..
- Jika adonan sudah mengembang, panaskan minyak lalu goreng adonan donat dengan api kecil. (hati-hati saat mengambil adonan donat agar bentuk donat tidak rusak).
- Selalu cek adonan donat yg digoreng agar tidak gosong. Goreng hingga warna sedikit kecoklatan..
- Saat sudah dingin beri topping sesuai selera..